เมนูสำหรับยามเช้าวันหยุด ตื่นมาซดซุปร้อนๆกับมักกะโรนีนุ่มๆ เป็นเมนูเบาๆเพื่อเริ่มต้นวันได้ดีเลยค่ะ

เป็นอาหารที่กินแล้วโล่งคอ อร่อยมากๆ ใครชอบกินซุปทำตามกินได้เลยค่ะ ง่ายมากๆ ทำให้เด็กๆกินเขาน่าจะชอบกันนะคะ (ไม่ได้ถ่ายขั้นตอนมาให้ดูเลยค่ะเพราะทำคนเดียวแต่อยากจะแชร์อาหารมากๆเลยค่ะ) #มักกะโรนี

ในวันที่อากาศเปลี่ยนแปลง อยู่ๆ ก็เย็นซะงั้น อยากกินอะไรที่ทำให้ร่างกายอบอุ่นแบบง่ายๆ#ตั้งเป้าเราทำได้#100วันบันดาลใจ

ทานร้อนๆอุ่นท้อง สบายจัง น้ำซุปปรุงน้อย หวานจากน้ำต้มผัก

ช่วงนี้กลับมาป่วยอีกแล้ว เป็นหวัด ดูเหมือนจะแพ้อากาศหน่อยๆ ไอ มีไข้น้อยๆ ทำให้ไม่สบายตัว ต้องหาอะไรที่กินแล้วขับเหงื่อและต้องไม่ทำให้ไอด้วย

#แชร์ให้จากใจ"มักกะโรนี" หนึ่งในเมนูเส้นที่เหมาะสำหรับเป็นวัตถุดิบในมื้อเช้า หรือมื้อเย็นแบบง่ายๆ และที่สำคัญเหมาะสำหรับมือใหม่อย่างแน่นอนค่ะ😉

Inspired by Pakistani Hot&sour macaroni Soup by @Ak_chef MissAk. I gave a Thai dish called Kaeng Som , or sour spicy soup with local green and omelette, a little twist and it turned out amazingly comfort , perfect for rainy day in Thailand September. เมนูนี้ได้แรงบันดาลใจมาจากเพื่อนชาวปากีสถาน Miss Ak ในคุกแพด มักกะโรนีในซุปรสจัดกุ้งเปรี้ยวจากน้ำส้มสายชูและเพชรร้อนจากพริกป่น เพราะอ่านสูตรและดูภาพแล้วชวนให้นึกถึงแกงส้มของไทยมากๆ เลยจับมาผนวกรวมกัน ให้ได้ทานเป็นมื้อง่ายๆสบายท้องตก เก็บกระเจี๊ยบ อ่อมแซ่บ ถั่วแขกจากในสวนมารวมกับสารพัดเครื่องเทศหัวหอม กระชาย ช่วยขับลมป้องกันหวัด เสริมภูมิคุ้มกันในวันฝนตก#ผักพื้นบ้าน #ediblegarden #ปลูกเองทานเอง#Growyourown#ThaiRainyseasonfood#ไอเดียช่วยเพื่อน#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายลดความดันพ่อ#100วันบันดาลใจ 13

เมนูนี้เด็กๆ ต้องชอบ ความหวานของน้ำซุปไก่ มันฝรั่ง แครอท รสเปรี้ยวเล็กน้อยตากมะเขือเทศ

ทำกับข้าวในคอนโดอย่างไรไม่ให้ข้างห้องด่า

สูตรมื้อเย็น ทำทานเองที่บ้านง่าย ๆ ค่ะ