تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيسمعكرونه 500 جرام
  2. 0.5 كيلولحم مفروم
  3. قطع صغيرهبصله
  4. 2 فصثوم مفروم
  5. ملح
  6. وفلفل
  7. وتوابل لحم
  8. معلقتينمعجون طماطم
  9. ملعقتينزبده
  10. ملعقهدقيق
  11. كيلوحليب
  12. 1 كوبجبن موتزاريلا
  13. وشيدر

الخطوات

  1. 1

    المعكرونة :
    نسلق كيس معكرونة بيننا نص سوى.

  2. 2

    اللحمة المعصجة:
    في طاسه ساخنه معلقتين سمن وننزل بنص كيلو لحم مفروم لحد ما ياخذ لون وننزل فوقه ببصله قطع صغيرة وفصين ثوم مفروم وملح وفلفل وتوابل لحمة ومعلقتين صلصة طماطم وشويه ماء صغرين ونسيبها لحد ما تستوي

  3. 3

    البشاميل:
    في حله ننزل بمعلقتين زبده لحد ماتسيح كلها ونضيف معلقتين دقيق ونقلب لحد ماللون يغير ونضيف الحليب وملح وفلفل ابيض وجبنه موتزاريلا او شيدر مع التقليب المستمر حتى الوصول للقوام المطلوب (يضاف بصله كبيره وورقه لوري و 3 فصوص قرنفل حتى نضح البشاميل وترفع البصلة والقرنفل واللوري من الحلة)

  4. 4

    ندهن الصينية بالزيت و نرص المعكرونة وفوقها رشه جبنة موزاريلا وفوقها اللحمة وفوقها معكرونة وفوقهم البشاميل والفرن نص ساعة لحد ما تستوي ونخرجها تبرد نص ساعة وبألف هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
أسامه عامر "انت الشيف"
نُشرت في
الكويت
صاحب صفحة انت الشيف علي الفيسبوك.كل الوصفات المنشوره علي حسابي من إعدادي وتصويري.
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

وصفات مشابهة