نغلي الورق العنب حتى يعطي على لون فاتح مقارب للنضج

نضع الزيت ثمالبصل المقطع ناعم والثوم واللحمة إلى أن تنضج ثمنضع فوقها الأرز المنقوع المغسول ثمالبهارات والفلفل والكمون وتقلب وبعدها الماء

نحشي الورق العنب بالحشوة وتلف كالاصابع وترتب بالطنجرة ثمنضع فوقها خلطة الماء ورب البندورة ونضع الثقالة لكي لا تتفتح مع الطبخ على النار 🔥

بعد مرور وقت حسب قوة الغاز تخرج وتوضع بصحن تقديم ويعصر فوقة الليمون وتقدم ساخنة😋