Pudín de chocolate con nueces microondas

Vanessa Muñoz Pineda @VanessaMuPi
Se puede hacer una versión sin lácteos ni azúcar ni gluten, sustituyendo los ingredientes por: pan sin gluten, leche vegetal y dátiles en vez de azúcar.
Paso a paso
- 1
Desmenuzar el pan, batir en batidora con todos los ingredientes excepto las nueces
- 2
Añadir las nueces en trocitos pequeños a la mezcla
- 3
Verter en un molde para microondas y hornear 20 min en potencia media
- 4
Desmoldar, dejar enfriar y decorar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanessa Muñoz Pineda le encantará ver cómo quedó.
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