الخطوات
- 1
اولا اقوم بعمل الشيرة في قدر على النار أضع الماء والسكر إلى أن يذوب السكر ويصبح ثقيل قليلا أغلق النار و واضيف للشيرة عصرة ليمون واقلبها واتركها لتبرد
- 2
ثانيا اقوم بعمل الصمغ هو بوضع الدقيق والماء بزبدية صغيرة واقلب الخليط إلى أن يتجانس و يصبح شبه ثقيل اذا أصبح الخليط سائلا أضيف المزيد من الدقيق إلى أن يصبح شبه ثقيل (يعني لا ثقيل ولا سائل)
- 3
بتقسيم شريحة السمبوسة العادية لنصفين متساوين وبعد التقسيم اقسم قطعة الجبن لاربعه أقسام واحشي بها السمبوسة واصمغ أطراف السمبوسة بالصمغ (طبعاً حشي السمبوسة ولفها مثل الطريقة العادية مثلثات)
- 4
وبعد ذلك اقلي السمبوسة وبعد القلي انشفها من الزيت وبعد ذلك اغمس السمبوسة بالشيرة وبالعافية.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8655279
التعليقات (4)