طحينة الحمص 😋

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
Ibrahim Alhussein
Ibrahim Alhussein @cook_14307710
المنصورة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلوحمص
  2. 0.25 كيلوطحينة
  3. معلقتينخل
  4. علبتينزبادي
  5. فصينثوم مهروس
  6. عودبقدونس
  7. وكزبره
  8. وشبت
  9. ثلج مجروش
  10. عصير ليمونة
  11. ملح
  12. كمون
  13. 0.5 كوبزيت ويفضل زيت الزيتون

الخطوات

  1. 1

    يتم ان ننقع الحمص لمدة يوم مع غسله من حين لاخر

  2. 2

    نقوم بسلق الحمص على النار حتى يتم نضجه تماما ونصفيه من الماء ونتركه حتى يبرد

  3. 3

    نضع الحمص والثوم والخضار في كبه او خلاط ونفرمه ثم نضع الثلج المجروش ونفرمه ايضا مع الحمص

  4. 4

    بعد ذلك نضع الطحينة والزبادي والخل والليمون والملح والكمون ونفرمه

  5. 5

    واخيرا نضع الزيت ونفرم حتى يصبح المزيج متجانس ونحصل على القوام المرغوب

  6. 6

    ثم يقدم في الطبق وعليه زيت الزيتون والسماق وشكراً

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

Ibrahim Alhussein
Ibrahim Alhussein @cook_14307710
نُشرت في
المنصورة
بحب الاكل جداًاًاً😋
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة