Donat Kentang No Telor
Biasanya bikin donat kentang pake telor, kali ini ngga pake telor. Resepnya dikasih nurul bunda nayla naufal alias terong hehe. Makasih bgt ya resepnya mantep.
Donat Kentang No Telor
-
n rj n h“Donatnya empuk, manisnya pas, di makan polosan aja udah enak, makasih ya mba resepnya ^_^.” -
lina lina“terimakasih resepnya mbaaa..syukakkk..krispi di luar, lembut di dalam..” -
Renny Azfah“Perdana coba resep donat kentang eggless, contek resep nya mba diah soalnya donatnya ada "white ring" nya.. hasilnya empuuk mba..makasih yaa resepnya..saya tulis ulang versi saya ya di cookpad saya, terimakasih resep donat endeeus nyaa” -
narissa may“empuk banget hasilnya.. cuma bentuknya banyakan berenda hahaha alias gak bulet 😂😂” -
dian diana“mbak enak banget renyah...tp g bisa bentuk bulat....hhahahhahtrumz ya” -
mei mega susanti“Makasi y mbak resepnya donatnya empuk anak anak pda suka,jd skrg ndak,susa susa bli d dunkin donut uda bs bwt sndri yg donat yg empuk...”
Biasanya bikin donat kentang pake telor, kali ini ngga pake telor. Resepnya dikasih nurul bunda nayla naufal alias terong hehe. Makasih bgt ya resepnya mantep.
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, kentang, ragi, gula pasir, mentega aduk dgn sendok kayu. Lalu tuang sedikit demi sedikit susu cair sambil trus di aduk dgn sendok kayu (saya berhenti menambahkan susu di volume 55ml). Kemudian masuk garam & vanili essens. Lanjut uleni dgn tangan sebentar saja sampai adonan agak kalis dan rata. Diamkan sampai adonan mengembang 2× lipat (sekitar 1jam, tergantung suhu ruangan)
- 2
Taburi alas dan tangan dgn tepung terigu, ambil sedikit adonan, bentuk bulat (dgn menekuk adonan kebawah) lalu pipihkan. Bentuk lubang di tengah dgn mulut botol bekas dicelupin ke tepung (pake botol pocari/pulpi). Lakukan sampai adonan habis
- 3
Panaskan minyak dalam teflon. Banyaknya minyak kira2 sampai stengah tinggi donat yg dibentuk. Goreng donat dgn api kecil. Setelah bagian bawah kuning kecoklatan balik donatnya (jd skali balik aja). Setelah matang, tiriskan di tisu
- 4
Sajikan donat dgn gula donat/toping, saya cuma dicocol dgn choco sauce aja. Jadi 15 biji.
Resep Serupa
-
Donat kentang no telor Donat kentang no telor
Pgn,bikin donat tp telornya abis 😅 coba deh bikin tnp telor
-
Donat Kentang no telur Donat Kentang no telur
Byk tmn" yg jualan donat kentang jadi pingin nyobain tp mrk jauh, beda pulau.. 😞 Paling gak kuat klo lihat donat, pasti ngileerr.. 🤤 akhirnya bikin sendiri aja deh..Udh berkali" bikin donat kentang tp gak pernah upload ke cookpad.. 😁Empuuuk bgt walaupun di kulkas sampe 2 hari..#PejuangGoldenApron3#CABEKU#PakKetipakTepung#cookpadCommunity_solo
-
-
-
Donat Kentang (no telur) Donat Kentang (no telur)
Lagi pengen nyoba bikin adonan donat pake air dingin kayak adonan bakpao kemaren. Saya coba bikin donat kentang tapi gak pake telur. Adonan bakpao saya kemaren pake tepung kunci biru, adonannya lebih ringan dan lebih cepat kalis. Ini saya coba adonan donat pakai tepung cakra dicampur tepung kunci biru ternyata adonannya lebih berat dan lebih lengket, jadi ngulennya lebih lama untuk sampai kalis, itu karena kandungan gluten tepung cakra lebih tinggi. Hasil donatnya mulus dan serat2nya bagus hanya belum muncul white ring karena proofing kedua kurang. Saya pernah juga bikin adonan donat pakai tepung protein rendah, memang hasil donatnya empuk tapi serat2 rotinya kurang bagus, kurang berpori. Kalo pakai cakra rasa donatnya lebih kenyal tapi serat2 rotinya bagus, warnanya putih dan berpori. Jadi untuk mendapat donat yang empuk tapi seratnya bagus sesuai yang diinginkan tepung cakra ini harus dicampur dengan tepung protein rendah.
-
Donat No Kentang No Telur Donat No Kentang No Telur
Pengen buat yg manis2 buat tukang di rmh pilihan jatuh pd donat tp di rmh lg gk pny stok telur jg kentang cb2 eh ketagihan ma resep ini pasang dp bbm ada yg pesen, Alhamdulillah rasa dr donat ini kres empuk dan lembut di dlm ya..😬
-
Donat No Telur No Kentang Donat No Telur No Kentang
Source : vikanomias_kitchenCoba coba resep tanpa telur, hasilnya empuk, walaupun nguleni nya sepenuh hati jiwa raga dan tenaga plus listrik. Jadi selain pake tangan jg dibantu mixer (banyakan mixer deh kayanya...). Mixernya sampai panasss..Dan lagi lagi saya salah baca resep, seharusnya margarin 1 sdm, eh sayanya malah kasih 2 sdm... *tutup muka pake wajan XixixiHarap maklum, masih tahap belajar..1 resep dapatnya 10 biji donat, dan langsung ludes seketika tak bersisa...Terima kasih resepnya ya mbak @vikanomias_kitchen
-
Donat No Telur No Kentang Donat No Telur No Kentang
Pertama kali saya pakai resep ini, saya langsung jatuh cinta 😍 bisa di coba bun say Donat nya empuk
-
Donat Kentang No Telur No Ulen Donat Kentang No Telur No Ulen
Source : Sii TriasYang namanya donat diuleni dengan yang ngga diuleni pasti lebih empuk yang diulen..apalagi ini ngga pake telur juga..tapi kok ya enak ya empuk juga..kalo seliweran di CP..lihat resep no egg,no mixer,no kneed..udah deh terprovokasi..kayak ini,lumayan dapet donat enak tanpa harus bikin tangan seksih..😄😄#donatkentang#notelur#noulen#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadcommunity_Pematangsiantar
-
Donat kentang no telur Donat kentang no telur
Liburan males2an drmh, bikin2 aja lah..
-
Donat no telur no Kentang Donat no telur no Kentang
DONAT KU MENUL TANPA TELUR DAN KENTANG, SATU LAGI PAKAI TEPUNG TERIGU BIASA NO. MEREKpenasaran ada yang bilang donat harus pakai tepung terigu protein tinggi, .ini aku coba tepung terigu biasa, hasilnya memuaskan#resepleniyuniarti
-
Donat kentang Donat kentang
Ndak bosan2 bikin donat, tapi kali ini aku bikin donat kentang 🥔. Cara bikin donat tetap pake autolysis ya biar ndak capek2 uleni.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar