مرق اللحم والبطاطس بقدر الضغط

الشيماء أم عبدالرحمن
الشيماء أم عبدالرحمن @cookshaima1981
البحرين
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلولحم مقطع مكعبات صغيره
  2. 2 حبهبطاطس كبيره مقطعه مكعبات
  3. 3بصلات متوسطه مفرومين
  4. 3 حباتنجمه اليانسون
  5. 5 فصوصثوم مفروم
  6. ملعقه كركم
  7. ملعقه كزبره ناشفه مفرومه
  8. ملعقهينسون مفروم
  9. ملعقهزنجبيل بوده
  10. ملعقه كركم
  11. ملعقهغرام مسالا او كاري
  12. ملعقه صغيرهدارسين ناعم
  13. علبهصلصه طماطم
  14. ملح و فلفل حار حسب الرغبه

الخطوات

  1. 1

    في قدر الضغط احمر البصل و الثوم و نجمه اليانسون والزنجبيل في سمنه او زيت نباتي..

  2. 2

    ثم نضيف اللحم و نقلب مع باقي البهارات لمده ٣ دقائق

  3. 3

    نضيف جميع البهارات المذكوره و البطاطس و صلصه الطماطم و نغمره بالماء

  4. 4

    نغلق قدر الضغط و نتركه ساعه تقريبا ثم يفتح للتأكد من نضوج اللحم بوكزه بسكينه او شوكه..و يعتمد على نوع اللحم بعض انواع اللحوم تحتاج وقت اكثر..

  5. 5

    يقدم مع الارز او الخبز العربي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
الشيماء أم عبدالرحمن
نُشرت في
البحرين
عاشقة للطبخ ..احب الطبخات المبتكره
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

fatimah A
fatimah A @cook_5735091
شكلها مشهي جاري التطبيق👌🏻😍

وصفات مشابهة