قراص بعجوة

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

15 دقيقة
  1. 2 كيلو ونصسميد ناعم
  2. 1 كيلوسمنة
  3. 2 ونص كاسة ماء
  4. معلقتين كبارمحلب
  5. معلقتين كبارسكر
  6. معلقة كبيرة ملح
  7. 1 كيلوعجوة

الخطوات

15 دقيقة
  1. 1

    نحمي السمنة على الغاز قبل الغليان نضع فوقها السميد

  2. 2

    ثم نضع المحلب والملح والسكر ونركها لليوم التاني

  3. 3

    وفي اليوم التاني نضع الماء الساخن فوق السميد المبسوس

  4. 4

    ثم نطحنها في ماكينة الكبة مرة واحدة ثم نشكلها

  5. 5

    طريقة عمل العجوة: ننزع النوى من التمر ثم نطحنها وندعكها في السمنة الحيوانية حتى تصبح طرية ونرش فوقها رشة صغيرة قرفة

  6. 6

    ثم نضعها في فرن حامي مدة 10 الى 15 دقيقة ونضعها في الفرن من فوق مدة 2 دقيقة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Omar Fanoush
Omar Fanoush @cook_4959260
نُشرت في
سوريا

التعليقات

وصفات مشابهة