Opor Ayam Kuah Putih

Ayu Veyz @cook_16961741
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, potong sedang, lalu rebus sebentar dan tiriskan. (Khusus ayam potong, rebusan air pertama dibuang).
- 2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang, lalu masukkan ayam, lengkuas, sereh, salam dan asam kandis/asam jawa, garam, gula pasir dan gula merah (tutup sebentar).
- 3
Tambahkan air, santan (untuk santan dilarutkan dengan sedikit air panas terlebih dahulu), masak hingga matang lalu angkat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
sesuai request aja ini diminta masak opor, ya gas lah. 😄 Kartika Amalia -
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
Hasil belajar basic food photography bersama cikgu Hes Hidayat dan Widy Naura. Makasih banyak ilmunya mbak,makasih juga cookpad..beruntung nyemplung disini.Saya bisa join kelas ini berkat cookpad. Setelah lolos tahap pertama agen rahasia, saya dan teman2 lainnya bisa pilih online class gratis. Berhubung saya pingin banget bisa moto-moto makanan nihh jadi saya pilih kelas basic food photography deh..Sebelumnya udah pernah ikut sharing sama mbak Christine tentang komposisi foto makanan di wag coboy.. Jadi bisa sekalian diaplikasikan di foto ini.Sekarang saya jadi tau ternyata moto makanan itu gak mesti pakai props yg bagus,banyak dan mahal. Seadanya aja. Yang penting cahaya,komposisi dan angle nya masuk ya cekrek.. kurang pas ya benerin,cekrek lagi sampai bener wkwkkw.Pelan-pelan nanti pingin bisa beli props yg cantik2. Sementara no props deh sambil belajar angle,komposisi dan light nya.Ini saya moto pakai hape google pixel, jam 5 sore,di ruang tamu,diatas kursi kayu,propsnya cuma serbet.Saya moto pakai angle flat lay, komposisi dead center,side light.Sudah disetor di grup,lolos dan siap diedarkan.#CookpadCommunityClass#MotoBarengWidy#CookpadCommunity_Surabaya Ida Ayu Vinda V -
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
Ini masaknya sehari sesudah masak gudeg karena kepikiran kurang lengkap tanpa opor ayam dan kebetulan memang punya stok ayam di freezer. Klo untuk sambal kreceknya memang gak buat karena bahannya tidak ada... Resep ini saya modifikasi dari dua resep yang saya liat dari mbak titin dan mbak anieza serta digabung dengan cara saya klo masak opor seperti ini... ayamnya bisa direbus sebentar, trus tiriskan dan rebus kembali hingga kuahnya dapet. Kadang2 sy pake cara itu juga tapi berhubung pengen ayamnya tidak terlalu amis dan tekstur lebih keset makanya saya goreng dulu sebentar saja....Silahkan dicoba, jangan lupa tag saya dan komen 🙏🙏🙏#PejuangGoldenApron3#oporayam Rhena Hartanto -
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
Sebenernya sering bikin opor ayam cuma ga sempet aja difoto. Kebetulan resep mba Ayu ini simpel tapi enak banget, anakku suka. Sekalian setor arisan Genk PeDa, yuuk ahh langsung aja dicoba 😁Source : Ayu Putri Irianto#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_AyuPutriIrianto Dde Winda -
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
Anak saya nggak suka kl pakai kunyit,ya di skip kunyitnya...😄 Via Tamtama -
-
-
-
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
Anakku tidak suka yang pedas, rasanya opor cocok disajikan untuk keluarga. Namun kali ini saya tambahkan kentang. Diana -
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
Bismillah.. Berbagai macam cara memasak ayam opor, ada yg pakai kemiri ada yang tidak. Ada yang kuah kuning ada yang kuah putih. Yg penting rasa sama2 enak dan sedap. Kali ini saya CS dari guru kita tersayang Ibu @siswatyelfinbachtiar .#KreasiCoDe25_Sis#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id Lailazegaff -
Opor Ayam Kuah Putih Opor Ayam Kuah Putih
Ini resep nya aq tambahin telur biar makin rame..Source : @Ayu_MamaAura (Padang - Sumbar)#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda_AyuMamaAura #CookpadCommunity_Sumbar Glian Tika
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8663013
Komentar