Bahan-bahan

  1. 250 grayam
  2. Bumbu ayam :
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 cmjahe
  5. 1 cmkunyit
  6. Secukupnyalada bubuk
  7. Secukupnyagaram
  8. Bahan pelapis :
  9. 250 grtepung terigu
  10. 1 sachetmasako ayam
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu untuk ayam

  2. 2

    Cuci bersih ayam. Lumuri dengan bumbu halus. Simpan di kulkas beberapa jam agar bumbu meresap

  3. 3

    Campur semua bahan pelapis. Aduk sampai rata. Ambil 4 sendok bahan pelapis lalu tambahkan air secukupnya. Aduk rata (adonan basah agak kental)

  4. 4

    Ambil ayam yang sudah dibumbui. Celupkan ke adonan basah. Lalu gulingkan ke tepung kering, cubit2 dikit biar kriwil

  5. 5

    Langsung goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai warnanya coklat keemasan

  6. 6

    Angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mom's Azalea
Mom's Azalea @pika_chu
pada
Jawa Tengah
happy cooking 💕
Lebih banyak

Komentar (2)

Anoyy.i
Anoyy.i @cook_20432656
sis tips buat kriuk kriuknya gmn ya :'
saya kok gagal ya

Resep Serupa