نضع الحليب والخميرة والسميد والبيكنج بودرة والفانيلا ونضرب جيداً

نضع الطحين والنشا مع بعض ونضربهم جيداً حتى يذوب الطحين

نترك الخليط لمدة ربع ساعة ليرتاح

نبدأ في صب الخليط في زجاجة ماء نظيفة ونعمل في الغطاء فتحه صغيرة نصب منها او في علبة كاتشب نظيفة على وعاء جرانيت او تيفال

الحشوة:لبن شمنيت وجود هند أو عين جمل (جوز)ولوز وجوز هند وقرفة