شارك

المكوّنات

  1. 6قطع خبز الصاج الجاهز
  2. جبن شيدر
  3. 0.5 كيلولحم مفروم
  4. 2بصل متوسط مفروم ناعم
  5. 5 فصثوم مفروم ناعم
  6. 2 ملعقة طعاممعجون طماطم او اقل حسب ما تحبون
  7. صلصة فلفل أحمر
  8. قليل من الملح
  9. قليل من الزيت
  10. دبس الرمان
  11. ورق زبدة للقالب

الخطوات

  1. 1

    نحمي الزيت ونضيف البصل نقلب من يبدي يذبل أنضيف الثوم ونقلب

  2. 2

    وبعد أنضيف اللحم المفروم ونقوم بتشويح اللحم وبعدها أنضيف صلصة فلفل أحمر

  3. 3

    وقليل من دبس الرمان ومعجون الطماطم وقليل من الملح لأن نخليلها جبن والجبن مالح

  4. 4

    وهذا شكل الحشوة أخر شي.. في قالب نضع ورق الزبدة وندهنه بقليل من الزيت

  5. 5

    أقوم بقص رغيف الصاج كل رغيف قطعتين وأصفة بالقالب وبعدين أخلي وحدة كاملة بالوسط واضع الجبن اي نوع تحبون مبروش او مربعات

  6. 6

    هذا الجبن اقصد بالمربعات أضع الحشوة واقوم بفرشها

  7. 7

    وأخلي رغيف الصاج نفس الطريقه من خليتة بالبداية وأدهن الرغيف بالزيت

  8. 8

    أضع ورق الزبدة فوق العرايس واضع قالب أصغر فوق القالب الأول الى وضعت بي العرايس وادخله الفرن. أحمر الجوة وأرجع أحمر الفوك وماأرفع القالب

  9. 9

    وبعد ماتكمل أقلبها بالصينية وأقوم بتقطيعها

  10. 10

    والف عافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
همس الحنان
نُشرت في
العراق
لا اله الأ أنت سبحانك أني كنت من الظالمين
اقرأ المزيد...

التعليقات (19)

majid.hameed alanbke
majid.hameed alanbke @muntadr
ويحفظكم ربي ويخليكم ويجعل الكم بكل خطوه سلامه ويدفع عنكم اولاد الحرام بحق القران نورتي

وصفات مشابهة