يوضع قليل من الزيت في مقلاة ثم يشوح فيه البصل المقطع الى قطع صغيرة حتى يأخذ اللون الذهبي ثم تضاف إليه الطماطم المقطعة مربعات صغيرة ويتم التحريك على النار حتى تذوب الطماطم

يتم اضافة علبة التونا على الطماطم وتحريكها على النار لمدة 2 او 3 دقائق ومن ثم توضع البهارات (فلفل اسود كمون) والفلفل الاخضر ورشة ملح ويتم التحريك لدقيقة اضافية ثم توضع جانبا

يتم رص 6 قطع من خبز التوست في الصينية مع تجهيز 6 قطع اخرى لتغطيتها

تدهن قطع التوست بقليل من الجبنة السائلة ومن ثم تدهن بخليط التونا والطماطم المطبوخ سابقا ومن ثم تغطى قطع التوست بالقطع الأخرى

يتم خلط علبة القشطة مع 2 او 3 ملاعق كبيرة جبنة سائلة وملعقة واحدة مايونيز ومن ثم يصب على صينية التوست

توضع الصينية بالفرن حتى تأخذ اللون البني ونخرجها من الفرن وتترك جانبا حتى تتماسك الجبنة بعد ذوبانها من الحرارة وبالعافية والهنا 😉