كيش على طريقتي
الخطوات
- 1
نبسو الفرينة بالزبدة والزيت والخل نزيد عليهم حبة بيض والخمارة والملح ندخلهم مليح في بعضاهم ونزيد الحليب الحليب يكون بارد وندير قيس ماتتلايم العجينة يعني ماتكونش يابسة بزاف وماتكونش طرية بزاف ونلايمها غير بالاصابع مانعجنهاش
- 2
نخالي العجينة ترتاح فالثلاجة انا نوجدها الصباح ونخدمها لعشية باه ترتاح مليح
- 3
بعدما ترتاح نحلها بالحلال مع رشة فرينة ونديرها في مول واحد ولا ليمول صغار كل واحد وكيفاه يحب نثقبها بالفرشيطة ونكون سخنت الفور تاعي ندخلها طيب وحد 10 دقايق تولي بيضا يعني نص طياب ونخرجها
- 4
نكون وجدت الحشو لحم مفروم طايب مع بصل وملح وفلفل كحل وقرفة كي يطيب نخليه يبرد بجيهة نجيب علبة ياهورت ناتوغ او على حسب الكمية تاع ليكيش اللي درتيهم نزيد عليها كمية تاع حليب قد كاس وفرماج طري ومعدنوس زوج حبات بيض زيتون ايفيلي نخلطهم مليح ونزيد معاهم الحشو تاع اللحم المفروم ونعمر بيهم ليكيش تاوعي ونزيد عليهم فرماج مبشور وحبة زيتون ونطيبهم بعدما يطيبو نخاليهم يبردو ونحيهم مالمول وبالصحة والهناء
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات