Ayam Pedas

Dhevita Sulistya Murti @dapurpoe
Cara Membuat
- 1
Haluskan kunyit, 2 siung bawang putih dan ketumbar. Tambahkan daun salam. Ungkep ayam dngan bumbu tersebut. Berikan garam secukupnya.
- 2
Goreng ayam hingga kecoklatan
- 3
Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih dan jahe. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan sereh yang sudah digeprek dan daun jeruk. Beri sedikit air. Beri garam secukupnya.
- 4
Masukkan ayam. Aduk hingga rata. Masukkan gula jawa secukupnya. Masukkan kecap secukupnya. Masak hingga kental.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Pedas Ayam Pedas
Ada sisa ayam di kulkas, dan lagi pengen yang pedes seger 😁 Ariandita Cahyaning Atias -
Ayam Pedas Ayam Pedas
Ini resep coba-coba tapi endes kok kak 💛Video lengkap kita up di youtube ya kak 😘 Artia Chandra -
Ayam Pedas Ayam Pedas
Ayam pedas ini makanan khas Banyuwangi, harusnya pake ayam kampung yg dibakar dulu kemudian di masukkan ke kuah santan pedas. Tapi saya modif resepnya, tetap bikin nambah nasi kok makannya, hehe Selvie Queen -
-
Ayam Pedas Ayam Pedas
#GA_TheNextLevel. Bikin ini karena request keponakan. menu favorit dia. Kalau udah dibikinin, gak perlu pake nasi, digado sendirian 😁. Khadijah Santiana -
Ayam Pedas Ayam Pedas
Awalnya suami request minta dibuatkan ayam woku tapi ternyata ga punya daun kemangi, alhasil pake bahan seadanya aja deh..Untuk yang mau coba resep saya, semoga enjoy dengan hasilnya.Selamat mencoba! 😉 Bua Zoraya -
-
-
Ayam Pedas Ayam Pedas
Libur Tahun Baru pengen piknik. Ternyata suami tepar habis kena shift malam. Ya sudah deh weekend di dapur aja kikyyyzz -
Ayam Pedas Ayam Pedas
Siapa sih yang gag suka pedas? Apalagi kalau di santap dengan nasi hangat. Bikin beras cepet habis gag tuh?. Kali ini saya akan mempersingkat masakan kita, tanpa sambal tapi pedasnya sudah dapat. Dengan bahan baku lauknya kesukaan kita semua yaitu ayam. #SegarBerkualitas Ny. Feni Augus -
Ayam Pedas Ayam Pedas
Ini sajian yg mesti ad pas lebaran di rumah ortu. Bareng buras,,opor ayam kampung,,sama tape ketan hitam. Wajib ada. Tp krn ud nikah trus ng bisa tiap tahun lebaran di rmh bareng ortu,,jadilah suka sekali2 masak ini kalo kangen. Ng mesti lebaran sih,,kalo pengen ya bikin. Enak banget dimakan sama nasi anget. Bisa abis nasi sebakul mah 😅Ayam nya ini sukanya di potong kecil2 ky rica2 gitu. Tp kalo mo gede2 ya terserah 😁Biar cepet,,sambil ungkep ayam bisa sambil preparasi bumbu. Di cuci,,potong2,, blender,,lgsg di tumis. Soalnya ungkep ayam kan pake api kecil jadinya lama,,bisa 30 menitan. Jd ayam selesai ungkep,,goreng,,lgsg plung ke bumbu yg ud di tumis td ☺️Ini blender bumbu nya pake minyak ya bukan air. Tp misalkan ng habis bisa simpan dikulkas,,nanti kalo mo dmakan di angetin lg. Tggl tambah air secukupnya trus di aduk2 aj lg sampe airnya susut ☺️Silakan di coba 😄#SiapRamadan#AhlinyaAyam Ibuk Cia -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/867170
Komentar