كريات البطاطا المحشوة بالجبن

jouri food
jouri food @cook_16822592
Constantine

كريات البطاطا المحشوة بالجبن

أكثر من 100 كوكبادي تصفّحوا هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. صدر دجاج
  2. 500 غبطاطا
  3. حبةبصل متوسطة الحجم
  4. زيت للقلي
  5. ملعقة صغيرةملح
  6. 0.5 ملعقة صغيرةفلفل اسود
  7. جبن حسب الحاجة
  8. فرينة حسب الحاجة
  9. 3بيضات
  10. شابلور حسب الحاجة
  11. معدنوس (بقدونس) وليمون للتزيين

الخطوات

  1. 1

    نقشر البطاطا وننظفها و نقوم بسلقها

  2. 2

    بعدما تنضج نصفيها جيداً من الماء ثم نمعسها بالفرشيطة مباشرة قبل ان تبرد

  3. 3

    بعدما نمعسها نتبلها بالقليل من الملح و الفلفل الاسود

  4. 4

    نقوم بتشكيل كريات و نحشوها بالجبن (من الافضل شيزي)

  5. 5

    نحضر 3 صحون

  6. 6

    نضع الفرينة (طحين) في الصحن الاول

  7. 7

    البيضة في الصحن الثاني

  8. 8

    والشابلور في الصحن الثالث

  9. 9

    نقوم بغمس الكرية في الفرينة (طحين) البيض ثم الشابلور

  10. 10

    نحضر مقلاة وزيت لقلي الكريات

  11. 11

    بعدما ننتهي من القلي

  12. 12

    نحضر طنجرة نضع فيها ملعقتان من الزيت نتركه ليسخن نرمي البصل بعدما يقطع الى قطع صغيرة

  13. 13

    بعدها نضيف اللحم الثوم الملح

  14. 14

    نقليها جيداً ثم نمرق

  15. 15

    نغلق الطنجرة و نترك اللحم يطهى جيداً

  16. 16

    بعد النضج نطفىء النار ثم نضيف الكريات التى حضرناها سابقا

  17. 17

    نضع الطبق في صحن التقديم ونزينه بالمعدنوش و الليمون

  18. 18

    شهية طيبة وصح رمضانكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
jouri food
jouri food @cook_16822592
نُشرت في
Constantine

التعليقات

وصفات مشابهة