كوسة وبطاطس محشيين لحمة مفرومة

7 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
Esraa Zaton
Esraa Zaton @cook_14495890
مصر ‚ بورسعيد
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. لحمة مفرومة
  2. بصل
  3. 2 قرنفلفل أخضر
  4. طماطم
  5. كوسة حجم وسط
  6. بطاطس حجم وسط
  7. مكعبمرقة
  8. ملح
  9. فلفل اسود
  10. بهارات لحمة
  11. شطة
  12. زعتر
  13. بابريكا
  14. جبنة رومي أو شيدر أو موزاريلا(اختياري)

الخطوات

  1. 1

    هنخرط البصل ونحطه على النار يذبل وبعدين ننزل باللحمة ونقلبها كل شوية لحد ما تتعصج وبعدين نحطلها ملح وفلفل وشطة وبهار لحمة

  2. 2

    على ما اللحمة تتعصج هنكون نجرنا الكوسة وقورناها هي والبطاطس

  3. 3

    التقوير مش هيترمى هيتفرش في الأرضية وبيتاكل عادي طعمه تحفة

  4. 4

    هنضرب الطماطم مع الفلفل الاخضر في الخلاط بيديها طعم تحفة وعليهم مكعب مرقة وملح وفلفل ورشة زعتر ورشة بابريكا وماية عشان تستوي بيها على النار هنحاول نظبط الملح كويس قبل ما نحط الصلصة على الصينية عشان مش هينفع تتقلب لو حطينا تاني وهيبقى ملحها حتى وحته

  5. 5

    هنحشي البطاطس والكوسة كويس باللحمة بعد ما نصفيها من الزيت ونرصصهم في الصينية فوق التقوير اللي طلعناه وبعدين ننزل عليهم بالصلصة لحد ما تبقى في سويهم ونولع على نار عالية لحد ما تبدأ تتشرب نبدأ نهدي النار عشان تستوي

  6. 6

    لما تستوي هندخلها الفرن تأخذ وجه وممكن تحطي عليها جبنة رومي مبشورة أو شيدر أو موزاريلا وبالهنا والشفا 😉

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

Esraa Zaton
Esraa Zaton @cook_14495890
نُشرت في
مصر ‚ بورسعيد
أنا مش بحب الطبخ .. أنا بعشقه 😁
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة