نضع الحليب الدافئ مع ملعقتين السكر والخميره ونحرك

ثم نضيف بياض البيض مع الزيت زيتون وملعقه الخل

نضيف كوبين الطحين ونعجن ثم نضيف الملح

ثم نضيف الكوبين الطحين الاخرين والربع بتدريج ونعجن جيداً

نتركها ترتاح لمده ساعة ثم نشكل العجين ونتركه ينتفخ

نلمع العجين بصفار البيضه مع حليب وملعقه نسكافيه وندخله الفرن وبالعافيه