Kiter di part 1 trnyata punya sodara2 jg.yg atas disebut kiter sisik n yg bwh kiter botak(bs dizoom knp dsebut bgitu🤣).krn kecil2 jd tulang perutnya rada susah disusurin spt part 1,kudu super sabar😫krn ga ad wkt,sy ambil aj tulangnya,bw ke penggilingan ntar bikinin kerupuk aj🤤yg sisik lbh kejal drpd yg botak bhkn drpd part 1#siapRamadan

Tengiri mahal,buat pemula yg mo cb2 bikin pempek kan syg kl gagal.trs ikan apa aj sih selain tengiri,gabus n belida yg bs dibuat pempek?ini hasil pengalaman sy bikin pempek n kerupuk.x ini sy share ttg ikan kiter aka tekso aka barracuda.ikan ini yg makan mamanya nemo n sdr2nya wkt msh jd telor🤣biasanya ad yg jual ikan gilingnya,tp sy kapok.ud3x di penjual yg berbeda tetep aj tuh ikannya bauuuuu.jd sy sll beli yg utuhnya aj,bersihin sndr lbh terjamin.yuk mulai aj,mudah kok.

Emang smp part brp sih tips ikan pempeknya nih?hehe gelap🤣 pokoknya byk pilihan ikan selain gabus,tengiri,n belida🤑seketemunya di pasar,kl ad ikan pempek pasti sy share.x ini namanya ikan maknyus,mgkn pengaruh dr pak bondan🤣mknya kl ke pasar baek2in penjualnya.ini jg dpt ksh tau dr tkg ikan😘maknyus mirip2 bandeng n belanak tp tulangnya ga sebanyak mereka n jarang bingits ada loh.spt biasa,daging cm dpt minimal 1/2nya tergantung ketelatenan sodara2 ngerokinnya😋maknyus yg ini beratnya 2kg.oiya,wkt itu prnh sy dpt yg 6kg,tp hasil pempeknya kurang bagus,ga ngiket.jd jgn bl yg gede2 ya.#siapRamadan

Nah ini hasil dr tips ikan pempek part 2.dagingnya enak jg kok🤤cm ribet milihin durinya aj spt di tips bersihin duri ikan🤪pempek part 1 utk yg suka agak keras ya,tp yg ini utk yg suka soft2😉pk sendok ukur ya😁#SiapRamadan

Hasil dr ikan maknyus di tips ikan pempek part 4.hr ini lg ga enak bodi,mgkn krn 2hr berturut2 bikin rendang n bersihin ikan pempek n lado ijo(resep2nya ud ad ya),males ngublek2 dapur jd posting2 bebikinan yg kmrn2 aj d😁pempek ini agak keras yg mn disukain sepupu sy.dia blg:enakan yg gini,lbh berasa ikannya😂bsk2 br bikin yg soft ya😉bikinnya pk mikser,krn tulang belikat kanan sy pernah patah jd kl kebanyakan pk tgn kanan bs2 pegeeeelll bingits🤪pk sendok ukur ya#siapRamadan

Bukan cm tengiri aj yg enak dibikin pempek.ikan laen jg ok kl tau caranya.

Menindaklanjuti janji sy di part 2(halahhh kyk surat wong kantoran aj nih😅)skrg sy share resep adaan.ini jg dr ikan pisang2 di tips ikan part 2😉sy pk sendok ukur ya#SiapRamadan

nyoba bikin pempek ikan ini karna pengen dibikin bakwan kuah khas bangka, pake ikan seadanya yg ada di pasar dkt sini. jadi warnanya gelap. teksturnya pas, ikannya kerasa, gak alot. lembut.dari 1kg ikan berisi 5ekor setelah difillet ambil dagingnya dapet 400gr ..

Lagi demen banget bikin pempek, td pagi kepasar berburu ikan tengiri tp ga ada akhirnya beli ikan seadanya 😁 ga tahu namanya apa pokoknya ikan xixixixi. Alhamdulillah sukses ga bau amis ky kmrn krn td adonan ikan sy campur jeruk lemon 😁

Bang_@nto 210218Edisi Liburan dan Weekand di Lampung kemarin guysCek : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4389307-pempek-sutera-ikan-part-iiPempek Sutera Ikan, merupakan makanan yang terbuat dari tepung tapioka yang dicampur dengan ikan ternyata memiliki rasa yang begitu enak dan gurih.Selain itu, begitu banyak orang yang suka dengan pempek sutra yang lembut ini.Langsung Eksekusi guys, takaran sesuaikan bahan yang ada, selamat mencoba 😁👌

Cuaca dari kemarin mendung,jadi pengen buat pempek,pas banget ada ikan jarang gigi,masih seger,cuma malesnya mau fillet dagingnya,akhirnya ikannya saya rebus dulu biar mudah ambil dagingnya 😊 tetep enak kok rasanya

22 Juli 2020, lagi beberes kulkas, baru inget kalau pernah beli ikan kerok sama temen kerja bulan Juni kemaren. Langsung dicek takut udah gak bagus lagi, alhamdulillah masih bagus. Langsung deh di eksekusi ikannya buat stock pempek.