افركي الدجاجه بالفلفل الاسود و البهارات ثم ادهنيها قليل من الملح ثم افركيها بدقيق صنع خلطه الزبادي و الكاتشب ثم ضعي الزيت على النار ثم ضعي الدجاج على الزيت الصحه و العافيه

قدم الدجاج في صحن و الكاتشب و الزبادي في صحن اخر