Berhubung saya suka pake banget acar lobak,pas liat postingan instagram dari @rizkilunca jd coba buat juga di rumah 😁#GenerasiAprontis#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bekasi

Source : @mochi_1012Kalo yang sering nonton drakor pasti gak asing sama menu ini. Danmuji berasal dari Korea, rasanya mirip acar yang biasa kita bikin. Cocok buat pendamping makan Jjajangmyeon atau ramyeon. Bikinnya gampang dan mudah 😎.

Punya lobak tapi nggak tau mau diapain. Bisa dibikin danmuji (단무지) alias acar lobak ala Korea nih. Yuk cek resepnya!

Punya 1 buah Lobak sisa masak sop daging kemarin. Tetiba keingetan pengen makan ramen pake acar lobak kayak di drakor gituu. Sedep kali yaak 🤤 Bikinnya gampang, bahan bahannya juga pasti tiap dapur punya hehe Yuk, cobain..Btw aku gatau ini tahan berapa lama ya guys 😅 Aku ga sampe seminggu udah abis soalnya. Cocok banget buat lawan kalo lagi makan makanan yang pedes. Auto ilang atau reda pedesnya..#cookpadcommunity_tangsel#olahanlobak#camilansehat#ApaIsiKulkasmu

Karena aku sering nonton drama korea, aku sering ngiler kalo liat masakan mereka, nah salah satu yang menarik perhatian aku tuh kalo mereka lagi makan jajjangmyeon terus pake acar lobak kuningnya, jadi pengen ngerasain acar lobak nya, jadilah aku coba2 bikin ini hehehe

Di adegan drakor makan mie pasti pake acar lobak ini, pas banget cari ispirasi masak di cookpad nemu resepnya @DW(Dapur Wija) dan ternyata gampang bgt bikin acar lobak.Awalnya sempet ragu dengan rasanya karna pakai kunyit bubuk, begitu jadi asli ini seger banget. Paksu aja ngirain ini ketimun.#PejuangGoldenBatik Apron#SiapMasukKalender#AnekaHidanganInternasional

Sebagai penggemar lobak, saya penasaran juga dengan acar lobak Korea ini. Langsung deh nyobain resepnya mbak @sachkitchen yg simple ini. Wah, ternyata enak lho. Rasanya udah pas manis asamnya.Acar lobak ini cocok sebagai pendamping makanan yg cenderung berminyak atau berlemak, selain itu hidangan sup juga sedap disantap bersama acar lobak atau danmuji ini.Saya tulis sesuai resep aslinya ya tapi saya sendiri bikin setengahnya saja. Saya pakai kunyit segar yg dihaluskan tapi ternyata gak halus banget jadi ada ampasnya. Akhirnya saya saring setelah itu baru masukkan lobaknya. Kunyit jangan kebanyakan karena nanti berasa makan acar jamu 😂😂. Kunyit dipakai hanya untuk pewarna saja.(24/07/2021)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13503802-danmuji-acar-lobak-korea?invite_token=5Npv1oyQXCvu7rKL7yD9ZoKD&shared_at=1627097747#CocomtangPost_KhasKurban#CookpadCommunity_Tangerang

Kalau pernah makan sushi, pasti pernah lihat donk potongan sayur yang memanjang berwarna kuning yang terselip di dalam sushi dan bikin rasa sushinya naik 1 level di atas sushi biasa?Yaaaaa.. itulah danmuji alias acar lobak ala Korea.Beberapa kali mo beli yang udah jadi di supermarket tapi batal gada2 harganya selangit. Cek sana cek sini eh ternyata danmuji ini ga perlu beli lho karena kita bisa bikin ini sendiri di rumah.Bahan2nya mudah ditemukan dan prosesnya gampang banget. Bisa menghemat banyak banget nih karena bisa bikin sendiri. Danmuji selain dijadikan isian sushi, bisa juga dijadikan isian kimbap (sushi ala Korea), pelengkap bibimbap (nasi campur ala Korea), jadi teman makan ramen, atau bisa juga dipakai untuk menyegarkan mulut saat menyantap makanan yang sedikit berlemak atau mungkin terlalu asin. Hmmmm.. Tertarik mencoba? Simak resepnya di bawah ya.

Danmuji ini acar khas orang korea biasanya buat side dish dimakan bareng jjangmyun, ramyun atau isian kimbab.Dulu aku mikirnya mang bikinya pake lobak yg warnanya sdh kuning ternyata lobak putih yg buat kimchi tp dikasih warna namanya chija atau buah gardenia kalo di koreaMenurutku danmuji ini kalo diIndonesia mirip sama asinan bauh ya, cm kalo asinan Indonesia ciri khasnya pedas.. rasa danmuji manis, asam, asin gtu nano2 dehh.. dan seger kriuk2 gtu..

Jadi ceritanya diajakin temen makan di tempat makan ala-ala korea di jogja. Pesen jjangmeon, trus pelengkapnya ada kimchi sama acar lobak (danmuji)..entah kenapa saya lebih doyan sama danmujinya timbang makanan utamanya 😆😆Googling + liat di youtube cara bikin danmuji ternyata gampang..😁😁

Source: Indy HindiyahBismillahLagi kepingin makan acar lobak barengan sama mie Korea Jajangmyeon cuman.. gak Nemu2 itu mie nya. Jd ngak papa buat makan gimbab aja deh.Danmuji acar lobak Korea. Nama internasional nya yellow pickled radishIni memiliki ciri khas yaitu kuning dan bulat. Rasa dari lobak sendiri adalah pedas agak sedikit pahit.Salam_masak#berbagisaturesepsetiaphari#ngabuburit_borneo#samarinda#PejuangGoldenApronBatik#koreanfood

Dalam rangka membuat kimbab..bikin acar lobaknya dulu..bikin versi indonesia 😅 bahan2x sdh modifikasi dgn bahan disini. Enak juga dan yg pastinya lebih murah drpd beli aslinya.