Es palu butung (pisang sum2)

Djin Djelek
Djin Djelek @cook_16989641

Buat yang baru awal mencoba,,,
InsyaAllah gak gagal rasanya 😁😁
#SiapRamadan

Es palu butung (pisang sum2)

28 orang berencana membuat resep ini

Buat yang baru awal mencoba,,,
InsyaAllah gak gagal rasanya 😁😁
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7pisang gepok/pisang sepatu masak
  2. 5 sdmtepung beras
  3. 1dus santan kara (sy pakai yg 200ml)
  4. 1 botolair mineral (600ml) biar mudah ditakar
  5. secukupnyaGaram
  6. 2 lembardaun pandan
  7. Syrup cocopandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus pisang sampai empuk, kemudian kupas kulitnya.sisihkan

  2. 2

    Campur santan 200ml + air mineral 600ml, kemudian masukan tepung beras sedikit2 (disiapkan didalam loyang/gelas dulu).

  3. 3

    Setelah bahan2 tercampur dan tepung tidak menggumpal, tuang dalam wajan dan masak dengan api kecil (agar santan tidak pecah dan mendidih dgn baik). Aduk terus sampai meletup2. Jika sudah kental dan meletup tambahkan garam, aduk rata, matikan api.

  4. 4

    Untuk syrup, saya pakai cocopandan 2 sdm + air mineral 3sdm agar tdk terlalu manis.(takaran per 1 porsi)

  5. 5

    Penyajin : pisang dipotong2, tata diatas piring, tambahkan bubur sumsum, tambahkn syrup dan es.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Djin Djelek
Djin Djelek @cook_16989641
pada

Komentar

Resep Serupa