نضع المكونات كلها غير الخلاط وطحنو الكل وبعد تضعه في كسرونةن فوق النار مع التحريك حتى يعقد ويضاع في كؤوس التقديم وتزين حسب الموجود ويضاع في الناتجة يبرد وبصحة وراحة