#تجربتي_المصورة: للاخت أم سادن نقلك جربت الوصفة وعجبتني بزا ف وعجبت العايلة وجا روعة ما عندي ما نقول كلاوه فالصينية هههه انا محشيتوش من الداخل خليتو يعطيك الصحة حبببتي👌

#معسلاتي_الحلوة

الوصفة للشاف هشام من قناة #Hichem_Cook

#نكهة_عربية جزائرية

#حلويات رمضان

#التحدي_الالماسيالكاس اللي كيلت بيه120 مل القالب فيه 30 /25

وصفتي ناجحة و مضمونة أنا أعتمد عليها في الحياة اليومية

#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#حكاية_طبق تعود حكاية قلب اللوز إلى خمسة قرون مضت وبالتحديد إلى عهد داي وباشوات الجزائر خلال فترة الحكم العثماني حيث كانت هذه الحلوى حكرا على الحكام والسلاطين أي أنها كانت تقدم للملوك فقط ولشدة تعلقهم بها كانت تمنع من أن تنقل هذه الوصفة إلى الخارج ولكن مع مرور الوقت استطاع بعض الطهاة ان ينقولوها إلى العامة وتذكر بعض الروايات أنه في سنة1920ظهر قلب اللوز بوصفته الحالية على يد صانع الحلويات العثماني على تركي اوكولو بالإشتراك مع شخص جزائري يدعى الحاج لونيس في حي بولوغين الشعبي في الجزائر العاصمة الذي أضاف عليه حشوة اللوز ومنه استمد إسمه قلب اللوز كانت هذه حكاية قلب اللوز والله أعلم#حلو#جزائرية#أم_إلياس 🇩🇿