طاجين الخوخ
طاجين الخوخ
الخطوات
- 1
نحط الدجاج في القدر ونحط البصل والثوم والطماطم والتوبل نحط نصف كاس ماء مغلي ونخليها تتقلى لبضع دقائق ونمرق ونخليها طيب على خاطرها
- 2
نتبل اللحم المفروم بقليل من الفلفل الاسود والملح وبيضة وملعقة ك شابلير و2ملاعق زيت ونصف بصلة مفرومة ونخلط كل شي ونعمل كرات صغار ونقليهم في الزيت
- 3
نغلي البطاطا ونهرسها ونخليها تبرد مليح منين تبرد نحطلها بيضة وملعقة كبيرة شابلير وملعقة ك معدنوس قطعة فرماج وملعقتين زيت ورشة ملح وفلفل اسود ونخلط المكونات نمسح يدي في الزيت وناخذ شوية ونبسطها في يدي ونحط في الوسط كرة لحم ونغلق عليها
- 4
ونحطها في الفرينة ثم في البيض وفي الشابلير نكمل جميع الكرات ونقليهم ونحطهم على ورق مصاص ونخليهم نرجع للمرق نحي الدجاج تاعي ندهنو بالزبدة ونحطو يتحمر في الفرن في الاخير نحط الدجاج في وسط الطبسي
- 5
ونزين بكرات الخوخ والحمص ونحط عليهم القليل من المرق وعصرة ليمون وبالصحة
وصفات مشابهة
-
-
طاجين الخوخ طاجين الخوخ
طبق تقليدي من اروع ما يكون يذكرني ب كيندر سوربرايز هههههههه اتمنى ان ينال اعجابكم
ام عبد الله -
-
طاجين الخوخ طاجين الخوخ
#اطباق_رمضان من الطبخ الجزائري التقليدي شهاوني فيه حباباتي في كوكباد
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)