Asem asem ayam kampung seger

Name: Asem asem ayam kampung seger
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam kampung, sudah di potong dan di cuci bersih; 8 siung bawang merah iris tipis; 4 siung bawang putih iris tipis; 1 ruas kunir, di iris2/di gebrek jg bs; 1 ruas laos, di geprek; secukupnya asem jawa matang; Gula; Garam; Penyedap rasa ayam; 10 butir cabe rawit (bs lebih)

Ludia Fahmi @ludia_cook

Tuban

#SiapRamadhan dan #ahlinyaayam
menu andalan keluarga.. cocok untuk sahur dan berbuka.., maaf fotonya cuma sempet ini.. blm sempat difoto untuk penyajian yg cantik.. kedatangan sodara2 jd keburu habis. Hehehe... untuk brp porsi tergantung besar kecilnya ayam..

Lebih banyak

Asem asem ayam kampung seger

Ludia Fahmi @ludia_cook

Tuban

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgayam kampung, sudah di potong dan di cuci bersih
8 siungbawang merah iris tipis
4 siungbawang putih iris tipis
1 ruaskunir, di iris2/di gebrek jg bs
1 ruaslaos, di geprek
secukupnyaasem jawa matang
Gula
Garam
Penyedap rasa ayam
10 butircabe rawit (bs lebih)

Cara Membuat

1

Rebus air sampai mendidih, masukkan ayam kampung tunggu 5 menit, buang air pertama yg kotor.. dan rebus lg dengan menambahkan kunir dan garam secukupnya.. rebus sampai matang
2

Di wajan yg lain, tumis semua bumbu sampai harum, kecuali asam jawa..
3

Kalo daging ayam sudah empuk, masukkan bumbu2 yg sudah di tumis td dan asam jawa, gula, garam, penyedap rasa secukupnya.. tes rasa

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ludia Fahmi @ludia_cook

pada 14 Mei 2019 02.24

Tuban

ibu rumah tangga, suka masak.. suka makan.. hehehehe... kadang suka lupa foto hasil masakan.. #lebih tepatnya sering lupa. hehe...

Lebih banyak

Komentar (5)

Enis Nuryana @YumnaYummy

23 April 2021 07.58

Kunyit itu kak

Resep Serupa

Asem asem ayam kampung Asem asem ayam kampung

Udah lama ga makan masakan ibu jadi kangen...mau pulkam jauh jadinya bikin sendiri masakan kesukaan ibu buat ngobatin rasa kangen....

Ïka Kamelia
Asem asem ayam kampung Asem asem ayam kampung

Di kota ku masakan ini paling cocok karena suhu udara yang tinggi..segar pedes dan asem..hmmm..yummyyy.

Ari Yuliani
Asem-asem ayam kampung Asem-asem ayam kampung

Masakan paling gampang, seger banget kondisi badan lagi capek, masuk angin makan ini langsung sembuh. Berhubung gak punya presto ya pake panci aja cuman durasi masak emang lebih lama. Tp dont worry kalo pake tips dengan biji kurma dijamin empukkkkk 🖤🖤🖤

Dewi Permatasari
Asem-asem ayam kampung Asem-asem ayam kampung

Belimbing wuluh depan rumah sedang berbuah lebat.... jadi hari ini bikin Asem-asem ayam kampung ... suegerrr enakkk.

Najah's Kitchen
Asem-asem Ayam kampung Asem-asem Ayam kampung

Ini penampakan asem-asem ayam kampung ala Bunda'nya Icha..Enak gak nih untuk buka puasa..?!! Pastinya gurih dan seger ya...yukk dicobain didapur masing-masing yakk...😀😊

Nia Syifa
Asem-asem ayam seger Asem-asem ayam seger

Cek kulkas masih ada buncis sama wortel. Langsung kpikiran bikin asem² aja. Trus lgsg beli ayamnya di pasar. Seger² asem enak pastinya 😊

Yuli Purnama
Asem Asem Ayam Kampung Asem Asem Ayam Kampung

aisyah hanri
Asem-asem Ayam Kampung Asem-asem Ayam Kampung

Edel Capella (Mega Rahayu)
Asem asem ayam Asem asem ayam

Shinta
Asem asem ayam Asem asem ayam

Seger banget, resep nyontek di instagram mr_foodhunters resepnya hampir sama kyk rajang ikan laut yg oernah dipost

Fatya
Asem asem ayam Asem asem ayam

Lagi kangen masakan rumah ini ceritanya. Dan lagi kepengen masak yang seger seger. Akhirnya beli ayam 1/2kg dimasak asem asem aja. Duhhh..segerr banget.

Miss April
Asem asem ayam Asem asem ayam

Sekilas seperti bumbu semur, atau sop atau garang asem. Tetapi tetap beda rasa akhirnya.

NIA

Rekomendasi Resep Lainnya