Setup Pisang Kolang Kaling

Agustin Dwi Hastuti
Agustin Dwi Hastuti @cook_14202566

Salah satu minuman khas dari Semarang kota kelahiran sy. Kalau sekilas dilihat mirip kolak ya tapi ini bening dan lebih segar karena tidak memakai santan dan ditambahkan rempah2 ke dalammya. Emang cocok banget deh buat menu buka puasa. Bisa di makan hangat ataupun dingin. Tapi buat sy paling enak pas dingin, rasanya jadi lebih segeeerrrr 😍

#PekanInspirasi #Pekan_Semarang #cookpadcommunity_cianjur

Setup Pisang Kolang Kaling

6 orang berencana membuat resep ini

Salah satu minuman khas dari Semarang kota kelahiran sy. Kalau sekilas dilihat mirip kolak ya tapi ini bening dan lebih segar karena tidak memakai santan dan ditambahkan rempah2 ke dalammya. Emang cocok banget deh buat menu buka puasa. Bisa di makan hangat ataupun dingin. Tapi buat sy paling enak pas dingin, rasanya jadi lebih segeeerrrr 😍

#PekanInspirasi #Pekan_Semarang #cookpadcommunity_cianjur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahpisang tanduk
  2. 200 gramkolang kaling
  3. 200 gramgula aren
  4. 2 lembardaun pandan
  5. 2 sendok makangula pasir
  6. 5 cmkayu manis
  7. 6 butircengkeh
  8. Sejumputgaram
  9. 1 literair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air dan daun pandan sampai mendidih, masukkan gula aren rebus sampai semua larut. Lalu masukkan gula pasir dan garam.

  2. 2

    Masukkan pisang tanduk dan kolang kaling sambil sesekali diaduk. Setelah pisang agak empuk bisa dimatikan. Setup pisang kolang kaling bisa disajikan. Kalau buat saya dingin lebih segeeerrer.

  3. 3

    NB = tips memilih kolang kaling pilih yang berbentuk lonjong pipih tipis jangan yang bulat bulat keras. Karna kalau yang pipih lebih cepat empuk dari pada yang bulat.

  4. 4

    Selamat mencoba 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agustin Dwi Hastuti
Agustin Dwi Hastuti @cook_14202566
pada

Komentar

Resep Serupa