Elkészítés
- 1
40 dkg porcukrot leöntünk 8 ek forró vízzel, majd beleöntünk 8 tojássárgáját és jó habosra keverjük.
- 2
25 dkg lisztet, 2 ek kakaóport, 1 cs sütőport összekeverünk és hozzáöntjük a tésztához. Majd a végén jön a 8 tojás fehérjének a felvert habja, óvatosan azt is hozzákeverjük. Én két részben szoktam sütni. 180 C fokon tűpróbáig.
- 3
Közben elkészítjük a krémet. 3 dl tejben 5 ek réteslisztet felfőzünk, és félretesszük hűlni. 25 dkg porcukrot 1 cs vaníliáscukorral és 25 dkg ramaval jól kikeverünk, majd a kihűlt krémet is hozzákeverjük.
- 4
A kész piskótából gömböket szaggatunk, kettőt összeragasztunk a krémmel, majd az oldalát is megkenjük és kókuszreszelékbe forgatjuk. A végén csokoládét olvasztunk és leöntjük a kész sütemények tetejét vele.
- 5
Nekem 62 darab lett belőle. Jó sütögetést !
Hasonló receptek
-
Kozák sapka/hólabda Kozák sapka/hólabda
Nemsokára itt a karácsony, már tervezni kell milyen desszert is díszelegjen az ünnepi asztalon. Szerintem ez a sütemény megállja a helyét. :D
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)