Kue yg satu ini kue jadul banget iah....sekarang jarang banget nemuin kue ini....rindu banget makan kue ini...akhirnya kesampean juga makan kue ini dengan hasil buatan sendiri...rasanya hmm enak banget...nagih pokok'aAdonan kue ini sangat encer banget...tipsnya yaitu ketika setiap kali mau nuangin adonan ke takir/cetakan harus di aduk2...biar hasilnya tidak ber air...

"Dimana bumi dipijak, disitu langit dijunjung". Peribahasa jaman SD yang masih saya ingat nih, relate banget soalnya 🤠Menjelajah Indonesia meskipun hanya singgah menetap di sebagian wilayahnya, sedikit banyak membuka wawasan saya. Petualangan rasa, tradisi, adat & budaya membuka mata bahwa Indonesia sangat kaya.Kali ini mencoba jajanan tradisional khas Banten, selama tinggal disini blm pernah tuh nyobain Kue Jojorong ini, maapkan. Eh pas banget ada kesempatan di event Ulang Tahun Clover ke 3, bertepatan Hari Peringatan Proklamasi 17 Agustus juga, sepakat bareng partner duet mbak @iiswatizain_81, trus inpirasinya dari mbak @nungkywijaya103022 ya 🥰Sedikit info mengenai Kue Jojorong ya ; kue basah bercitarasa manis gurih ini banyak ditemui di daerah Rangkasbitung. Biasa disajikan saat acara hajatan, banyak didapatkan saat bulan Ramadhan sebagai menu berbuka. Berbahan dasar tepung beras dan santan kelapa yang didalamnya terdapat gula aren, mangkuk kuenya berbentuk persegi lucu, terbuat dari daun pisang yang setiap ujungnya diikat. Khas banget! (disarikan dari goodnewsfromindonesia.id)Yuk lestarikan jajanan Indonesia 😍Dirgahayu Negeriku, Jayalah Bangsaku! Bersama kita bisa, Indonesia Sembuh 💪Untuk Clover...makin jaya, makin inovatif dan menginspirasi 👏Happy 3th Anniversary! 💃💃#JajananTradisional#CoupleTangguhClover#AnnivClover3th#CookpadCommunity_Tangerang#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#BelajarBarengCookpad#HuntersInAction

Kue Jojorong ini merupakan warisan budaya kuliner dari kesultanan Banten. Dulu nya Kue ini biasanya sebagai penganan di tiap hari raya, orang hajatan dan hari besar Islam namun sekarang kue ini banyak di jual sebagai oleh-oleh khas Banten rasanya yang gurih dan manis menjadi ciri khas nya dan uniknya tempat nya terbuat dari daun pisang yang dibentuk jadi mangkok atau yang disebut takir.. bahan dasar pembuatan kue ini adalah tepung beras, santan dan gula merah.#JelajahResepKhasNusantara#Cookpad_id#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Jakarta#JelajahResepNusantara#CocomtangPost_DiKukusAja

Sajikan hangat enak, dingin tambah nikmat..Sedikit cerita dalam proses pembuatan makanan ini karena perjuangannya itu membutuhkan kesabaran yang sangat ekstra. 3x buat adonan baru bisa jadi seperti ini.. Pertama, baru di kukus dan di tinggal sebentar, adonan sudah tumpah di kompor semua (padahal panci masih nutup, gak tau salahnya dimana) gagal ❎. Kedua di masukin garam 1 wadah sama anakku (kebayang gimana asinnya kan) alhasil dibuanglah semua adonan dan gagal lagi ❎. Nah yang ketiga baru bisa jadi, Alhamdulillah 🤲Walaupun membutuhkan tenaga dan bahan ekstra, tapi sebanding dengan rasa yang enak 😍🫰Source : @dapoerliandra6459146#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Lia#KopiJos #SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Kue Jojorong adalah jajanan pasar khas daerah Banten, setiap pagi sering dijajarkan dipasar2, kalo di Sulawesi katanya ini namanya Kue Pepe ada yang bilang juga Kue Perahu. Apapun namanya yg pasti kue ini enak dan gampang membuatnya..Yuk cobain resepnya.Salam( Yessy Yoana)#GAS2025#JajananPasar25#TimloSolo_JajananPasar#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

#TakjilbukaPuasa

Jojorong adalah kue tradisional yang berasal dari daerah kelahiran Paksu di Banten. Rasanya gurih, manis mirip kue Jongkong atau Bubur Sumsum. Sampai saat ini Paksu suka cari kue Jojorong saat berkunjung ke Banten.#CookpadCommunity_Jakarta #MasakanDaerahku#CINTE_MasakanDaerahku

Sumber resep @AnnaHadi_7185423Kue Asli Banten.Kalo di palembang mirip2 dg kue jongkong. Rasanya gurih dan manis2 enak dari gula jawanya.Anakku senang banget, dapat 11 bh dia makan 5 bh 😅😋#Wongkito_RekreasiBanten#CookpadCommunity_Palembang

(919) source : mom Ati @MomsFirza_310571 (suwun resepnya 💜)Cookies minggu ini mengambil tema aneka makanan khas Banten, baru tau ini namanya JojorongMakan bubur sumsum dg cara lain. Agak ribet sih ya terutama waktu buat takirnya secara aku paling muales super bila suruh bikin takir2an🤣🤣alhasil hasilnya super gede biar cepet selesai wkwkwkwNext time bikin ini pakai aluminum foil aja deh🤣🤣Ada berbagai cara bikin kue ini diantaranya, mengukus sampai matang dulu adonannya masing2, baru dicampur bersama dalam takir.Cara kedua yg agak risky karena masih berbentuk cairan lalu dituang langsung dlm takir. Ini sudah kucoba tp resikonya klo takirnya bocor, akan ambyar semua😅Aku akhirnya ambil cara mom Ati ini. Semua bahan dikukus dulu.Wah akhirnya pakai resep mom Ati, lebih simple and enduul gurihhnyaPercayalah ini enak sumpah.. abaikan fotonya yg amburadul🤣🤣aku ga pinter bikin takirnya… tolooong🤣🤣#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#PekanPosbar#CocomtangPost_KhasBata23#menjamumamah#hidanganTraditional#ceritadapurhariini#IdeMasak

Kue tradisional banten ini, saya posting untuk menyemangati para pejuang kanker payudara, jangan menyerah dan selalu berpikiran positif, Tuhan sangat sayang kalian dengan memberikan ujian yang seberat ini, tetap jalani dan tetaplah berbuat kebaikkan.Kue jojorong khas banten ini, sebenarnya salahsatu bakulan teman, dan saya pernah mencobanya, untuk lapisan hijau kue jojorong temen saya ini hanya menggunakan pasta pandan sebagai pewarnanya dan resep saya yang saya pakai terinspirasi dari akun teh yanithea juga sama mengunakan pewarna dari pasta pandan, maka dicobalah bikin sendiri dengan memanfaatkan daun suji dan daun pandan yang sengaja saya tanam dipekarangan sendiri, biarpun agak ribet tapi rasanya lebih enak dan pastinya lebih wangi😁, dan yang lebih penasaran lagi bikin takir daun khas kue jojorong, akhirnya dapat juga dari youtube😊. Dan ini pertama kali saya mulai masak kue ini, selain penasaran sama rasanya tapi yang lebih penasaran adalah cara takir daunnya, alhamdulillah berhasil😁Resep minggu ke-42#temanberjuang#berburucelemekemas#resolusi2019#mulaimasak

🌻 minggu ke 33..Kue jojorong atw Jojorong adlh makanan khas suku Banten dr Kabupaten Pandeglang. Makanan ini berbahan dasar tepung beras n santan kelapa yg bagian dalamnya diberi gula aren. Tempat atw mangkuk kuenya berbentuk persegi n terbuat dr daun pisang yg setiap ujungnya diikat menggunakan tusuk gigi. (Wikipedia).Pas liat resepnya dr teh yani sy lgsg kepikiran "iya bener ini ade kakak sama bubur sumsum n sepupuan dekat dgn kue jongkong 😆"Yg sy ga gape itu bikin takirnya 😄 jd sesorean sy belajar bikin takir..n bsknya sy baru bikin tp daun pisang yg udh sy bikin takir pd melehoy n layu 🙈 alhasil hanya bbrp yg kepake selebihnya terpaksa d buang...jd sebagian jojorongnya sy tempatkan d ramekin 😁 enden..takir yg sy buat kurang kokoh jd saat d kukus adonan putihnya pd tumpahan 😢Source : Teh Yanithea..#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bogor #kuejojorongkhasbanten #kuejadul #kuejajananpasar #dessert

Special untuk ibu di hari ibu 😍🥰🤗, kue khas dari banten, mgkn jajanan pasar jaman dulu ya, yg mgkn sudah jarang ditemui lagi, skrg aq coba untuk bikin dan rasanya enak, kaya bubur sumsum tp dikemas ke dalam takir daun pisang, bahan2 yg dipake juga dari merk Rose Brand, karena bahannya yg ringan dan mudah diaplikasikan ke semua adonan, hasilnya pun lembut dan ringan, soft bgt dch, suka 😍🥰Source : mbak @ibnu_kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14254480-kue-jojorong#KueUntukIbu#PosbarMeetUp_Tangerang#CookpadCommunity_Tangerang