Cake Tape Keju

Desy Nita Niarja
Desy Nita Niarja @desynita03
Bangkinang, Riau

Kebetulan ada tape di kulkas dan udah bosen makan gitu aja, soalnya cuma aku sendiri yang doyan makan tape. So, iseng2 aku buat aja cake tape. Alhamdulillah jadi jg cake nya, suami juga suka sama cake nya. Langsung eksekusi aja yuukkk...

Cake Tape Keju

25 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan ada tape di kulkas dan udah bosen makan gitu aja, soalnya cuma aku sendiri yang doyan makan tape. So, iseng2 aku buat aja cake tape. Alhamdulillah jadi jg cake nya, suami juga suka sama cake nya. Langsung eksekusi aja yuukkk...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 100 gramtepung terigu
  2. 100 gramgula pasir
  3. 100 gramtape ubi
  4. 80 grammargarin
  5. 50 gramkeju (parut)
  6. 4 butirtelur
  7. 1/2 sdtSP
  8. 1 sdtvanili (boleh skip)
  9. 1 sachetSKM
  10. secukupnyakeju parut untuk taburan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Lelehkan margarin dan diamkan hingga suhu ruangan.

  2. 2

    Lumatkan tape menggunakan sendok makan, setelah lumat masukkan SKM dan aduk hingga rata.

  3. 3

    Mixer gula dan telur dengan speed tinggi hingga berbusa, lalu tambahkan SP dan mixer kembali hingga mengembang.

  4. 4

    Turunkan kecepatan mixer hingga speed paling rendah, lalu masukkan tape sedikit demi sedikit, mix hingga rata.

  5. 5

    Masukkan campuran tepung terigu dan vanili kedalam adonan dalam 3 tahap.

  6. 6

    Matikan mixer, masukkan margarin cair dan aduk dengan spatula hingga rata, lalu masukkan keju parut dan aduk kembali hingga rata.

  7. 7

    Tuang adonan ke dalam loyang yang sebelumnya sudah dioles dengan mentega dan ditaburi tepung.

  8. 8

    Panggang adonan di dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan dengan suhu 170℃, setelah 10 menit keluarkan adonan, dan beri taburan keju diatasnya. Panggang kembali adonan lebih kurang 35 menit, tergantung oven masing2.

  9. 9

    Lakukan tes tusuk dengan garpu, jika tidak ada lagi adonan yang menempel di garpu pada saat garpu diangkat, berarti cake sudah matang.

  10. 10

    Matikan oven, dan biarkan cake di dalam oven untuk beberapa saat, agar cake tidak kempis saat dikeluarkan karna terjadi perubahan suhu.

  11. 11

    Cake tape keju pun siap dihidangkan

  12. 12

    Cake nya lembut dan manisnya pun pas, paling asik buat temen minum teh di sore hari ni..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desy Nita Niarja
Desy Nita Niarja @desynita03
pada
Bangkinang, Riau
Seorang istri yang hobi masak, dan sesekali eksekusi cake dengan bahan seadanya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa