Bola-bola Singkong (a.k.a Klenyem / Jotosan)

Katriena Utami
Katriena Utami @cook_10152550
Surakarta, Jawa Tengah

Camilan tradisional yang paling sering di buat 😂.
Terbuat dari parutan singkong yang ditambah kelapa parut dalam nya dikasih gula merah.
Cocok banget klo dimakan pas hangat jadi gula merahnya lumer di mulut.

#SiapRamadan
#Takjil
#CamilanTradisional
#Singkong

Bola-bola Singkong (a.k.a Klenyem / Jotosan)

6 orang berencana membuat resep ini

Camilan tradisional yang paling sering di buat 😂.
Terbuat dari parutan singkong yang ditambah kelapa parut dalam nya dikasih gula merah.
Cocok banget klo dimakan pas hangat jadi gula merahnya lumer di mulut.

#SiapRamadan
#Takjil
#CamilanTradisional
#Singkong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 KgSingkong (Parut)
  2. 1/2 ButirKelapa Setengah Tua (Parut)
  3. SecukupnyaGaram
  4. SecukupnyaGula Merah

Cara Membuat

  1. 1

    Parut Singkong dan kelapa, campur jadi satu kemudian diberi garam secukupnya.

  2. 2

    Sisir gula merah untuk isian klenyem/jotosan. (Saya hanya pakai 4 buletan kecil gula merah soalnya tidak semua saya kasih gula)

  3. 3

    Isi gula merah ke dalam parutan singkong tadi. Bentuk sesuai selera bisa oval/bulat 😃.

  4. 4

    Saya bikin 2 versi : Bentuk yang ada isi gula merah nya.

  5. 5

    Ini bentuk yang ga dikasih gula merah cuma saya pipihkan saja biar beda

  6. 6

    Goreng klenyem/Jotosan sampai matang. Dan siap disajikan

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Katriena Utami
Katriena Utami @cook_10152550
pada
Surakarta, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa