Elkészítés
- 1
A szalonnát felvágjuk, a zsírját kiolvasztjuk, adunk hozzá kevés olajat vagy vajat és megpirítjuk rajta a hagymát és a répát.
- 2
Ha megpirultak, hozzáadjuk a darált húst. Ízesítsük sóval, borssal. Ha a hús is megpirult, tegyük hozzá a paradicsomszószt, fedjük le és hagyjuk főni lassú tűzön körülbelül 2 órát. Amikor szükségesnek látjuk, fokozatosan öntsük fel egy kis alaplével.
- 3
A végén adjuk hozzá tejszínt. Forraljunk rajta egyet és kész.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Bolognai ragu Bolognai ragu
A legtöbben a nagyon paradicsomos változatot ismerjük. Egy étel melyet mindenki szeret, és mindenki másképp csinál. Ez egy igazi, klasszikus recept melynek fontos eleme a zöldségek, a bor, a tejszín és a hosszú főzési idő.
-
Bolognai ragu (alaprecept) Bolognai ragu (alaprecept)
Ahány ház annyi szokás, főleg ennél a kajánál, 😊 a története és az eredete is vitatott, viszont abban minden régi szakácskönyv egyetért, hogy a bolognai szósz/ragu alapja a sofrito és valamilyen bor. 🤗
-
Igazi bolognai spagetti Igazi bolognai spagetti
A recept azért 16 adag, mert elkészítés után fagyasztható adagonként.Sokszor jól jön, ha gyorsan akarunk finomat enni!
-
Bolognai ragu Bolognai ragu
Sok kísérletezés után nálunk így vált be. Nem tévedésből készült mellé makaróni tészta, csak mi jobban szeretjük ezt, mint a vékonyabb spagetti tésztát, úgyhogy ehhez is azt szoktam kifőzni!
-
-
-
-
Olaszos bolognai ragu Olaszos bolognai ragu
A képeken én most dupla adagot készítettem, mert a fagyasztóba is kerül, de a receptben egy adagnyi lesz leírva.😊
-
Bolognai ragu Bolognai ragu
Nincs különösebb története, házilag készítve jobban ízlik, mint a boltban kapható üveges verzió. #2019 #azenkonyham
-
-
Bolognai ragu Bolognai ragu
Ez egy olyan étel amit mindenki szereti. Persze vannak kivételek. Ez a recept, ahogy nálunk otthon mindenki szereti.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/8710171
Szöveges kommentek