تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوبطاطا
  2. 0.5 كيلولحمة مفرومه
  3. 3 حباتبصل
  4. فلفل حراق واحد
  5. معلقه كبيرهملح
  6. بهار مخلوط
  7. معلقه صغيرهقرفة
  8. معلقه صغيرهريحان ناشف
  9. معلقه كبيرهكزبره
  10. معلقه صغيرهاورجانو
  11. معلقه كبيرهشبت او شمر
  12. الصوص:
  13. معلقتينروب بندوره
  14. 5 كاساتماء
  15. بصله
  16. اورجانوا
  17. كزبره
  18. بهار مشكل
  19. كاري
  20. معلقه كبيرهماجي
  21. شبت او شمر
  22. ريحان ناشف

الخطوات

  1. 1

    غسلت البطاطا وقشرتها وفحرتها من داخلها وتركتها بالماء وملح

  2. 2

    على الغاز في قدر نضع 3 ملاعق زيت ومعهم البصل المفروم ناعم ونضع جميع البهارات الموجوده بعد ما نقلبهم نضع اللحمة ونتركهم يستوي

  3. 3

    بعد ما تستوي اللحمة منيح بضيف دبس الرمان

  4. 4

    بعد ما تستوي اللحمة بصفيها من الزيت وبتركها تبرد

  5. 5

    بحمي الزيت على الغاز وبجيب البطاطا وبصفيها من الماء والملح وبقليها وبخليها تتصفى من الزيت

  6. 6

    بقد ما تصفى البطاطا من الزيت بجيب اللحمة وبحشيالبطاكا وبصفها بالبايركس

  7. 7

    على الغاز بقدر تاني بوضع الزيت والبصل والكزبره المفرومه وبوضع عليهم معلقتين روب البندورة

  8. 8

    بعد ما بوضع روب البندورة بحركهم مع بعض وبضيف جميع البهارات ومعلقه ماجي عليهم وبعدها بضيف ٥ كاسات ماء وبتركهم يغلو على الغاز

  9. 9

    بجيب البايركس الى فيه البطاطا المحشيه وبصب عليهم الصوص وبحطهم بالفرن يتحمرو وبعمل جنبها أرز وصحه وعافيه

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (3)

نسيم البحر 🌊
نسيم البحر 🌊 @Nasem_syria
صحتين وهنا على قلبك يارب حبيبتي

وصفة من

ÈM ÁHMAAD
ÈM ÁHMAAD @cook_14588090
نُشرت في
القدس عاصمة فلسطين
متنفسي من ضغوطات الدنيا وعشقي هو المطبخ
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة