نخلط المكونات مع بعضها البعض حتى تصبح عجينة وطرحها في المول ثم نضع الحشو والفرماج (الجبنة) والكرام فريش وبيض وثم تنفرد العينة الثانية من فوق ونعمل عليها فتحات وندهنها بالبيض ونحطها يطيب (يستوي)طيب بصحتكم