كوردون بلو بالجبن والصلصة البيضاء

أم حفصة
أم حفصة @cook_16591499
الجزائر

كوردون بلو بالجبن والصلصة البيضاء

أكثر من 100 كوكبادي تصفّحوا هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. صدر دجاجة
  2. كاشير او باتي
  3. جبن
  4. فرينة (طحين او دقيق)
  5. شابلوغ
  6. بيضة
  7. ملح
  8. فلفل اسود
  9. الصلصة:
  10. ثوم
  11. فلفل اسود
  12. كاس حليب
  13. جبن
  14. معدنوس (بقدونس)

الخطوات

  1. 1

    نبسط صدر الدجاج على الغلاف الشفاف وباستعمال مطرقة او يد المهراز نضرب فوقه ثم نملح ونرش بالفلفل الاسود ندير دوائر الكاشير وفوقها الجبن ونغطيه بالصدر الآخر ونغلفو

  2. 2

    نضعه داخل الثلاجة ينشف ثم نضعه داخل المبرد مدة 15 دقيقة حتى يشد روحو

  3. 3

    نجبدو نغطسو داخل بيضة ثم داخل الفرينة (طحين) ثم نرجعو للبيض ثم داخل الشابلوغ ونقليه

  4. 4

    الصلصة نسكرفج الثوم مع المعدنوس (بقدونس) الفلفل الاسود وزيت في مقلاة نحمسهم نضيفلها كاس حليب وجبن نخليها حتى تعقد

  5. 5

    عند التقديم نفرغ الصلصة البيضاء فوق الكوردون وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم حفصة
أم حفصة @cook_16591499
نُشرت في
الجزائر

التعليقات

وصفات مشابهة