سرة الدجاج واللحم

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كمية لحم مفروم
  2. صدر دجاج او نصف صدر حسب الرغبة
  3. بصلة مفرومة
  4. معدنوس (بقدونس)
  5. ملعقتينشابلير
  6. ملعقتينموتارد (خردل)
  7. ملح
  8. فلفل اسود
  9. قرفة
  10. كركم
  11. زيتون اخضر
  12. فطر مقطع
  13. جبن ابيض

الخطوات

  1. 1

    نضع اللحم المفروم و نضيف له توابل و ملعقة شابلير و ملعقة موتارد (خردل) و معدنوس (بقدونس) و نفس الشي بالنسبة لصدر الدجاج نرحيه و نضيف له نفس المكونات

  2. 2

    في طنجرة نضع م مرغرين مع البصل و الفطر و نقليهم شوي و نضيف الملح ، فلفل اسود، عود قرفة و شوي كركم و نضيف الزيتون و الماء و نتركها تنضج

  3. 3

    من ججهة اخرى نضع قطعة جبن داخل كرية صغيرة من اللحم ثم نغلفها بالدجاج و نحطها فالپاپي فيلم و نشكلها مثل سرة و نفورهم و كي يطيبو نقليهم باه يحمارو في زبدة او زيت. و من بعد نلوحهم في المرق و نخليهم يكملو طيابهم.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ براءة
مطبخ براءة @cook_15794294
نُشرت في
برج بوعريريج

التعليقات

وصفات مشابهة