تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 500 غفرينة (طحين او دقيق)
  2. ملعقة صغيرةملح
  3. ملعقة صغيرةسكر
  4. 0.5 كاسزيت وزن الكاس 240ملل
  5. كاس الا ربعماء بحرارة المطبخ
  6. الحشو
  7. لحم مفروم
  8. حبةبصل صغيرة
  9. ملعقة كبيرةزيت
  10. ملح. فلفل اسود
  11. جبن طري

الخطوات

  1. 1

    نخلط الفرينة (طحين) مع الملح والسكر ونبسس بالزيت ثم نعجن بالماء حتى نتحصل على عجينة لينة

  2. 2

    نغطيها ونخليها تريح على الأقل ساعة وكل ماتريح تعطيك نتيجة أحسن نجيب العجين ونشكل كرات صغار بحجم حبة الجوز العينة ديرلي ٢٠حبة نغطيهم ونوجد الحشو نقلي اللحم المفروم مع البصل وملح وفلفل اسود ونخليه بجنب نجيب كرة من العجين ونحلها بشكل طولي وندير خطوط ومن فوق نحط الحشو والجبن طري ونغلق مليح ونرولي كي نخلص كمية العجين ندهن بالبيض ونذري حبة البركة والسمسم وندخلهم يطيبو على درجة 180 حتى ياخذو اللون الذهبي وصح فطوركم

  3. 3
  4. 4

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (5)

siham sihamou
siham sihamou @cook_15614501
مشاء الله عجبني
سؤال فقط خميرة الخبز فيه ويلا لالا ؟؟؟

وصفة من

Øum Ïshëk
Øum Ïshëk @cook_16827972
نُشرت في
برج بوعريريج
هذا حسابي الجديد حسابي القديم Loulou Nana
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها