Pindang Kepala Ikan Kerapu

Iskandar Adinata @cook_4869013
Saat jalan2 ke pasar, ga sengaja ngelihat orang jualan kepala ikan kerapu besar,
Pindang Kepala Ikan Kerapu
Saat jalan2 ke pasar, ga sengaja ngelihat orang jualan kepala ikan kerapu besar,
Cara Membuat
- 1
Belah 2 kepala ikan, cuci bersih, lumuri dengan air jeruk dan garam
- 2
Haluskan Semua bumbu, tambahkan garam dan Gula, siapkan panci untuk menumis bumbu Yg sudah di haluskan, tambahkan daun jeruk, daun Salam dan sereh, goreng sampai Berubah warna dan keluar bau harum
- 3
Setelah bumbu matang, tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan kepala ikan, masak sampai matang sekitar 15 menit, Jangan lupa test rasa
- 4
Hidangkan dengan nasi hangat, selamat mencoba, semoga Bermanfaat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang kepala ikan Patin Pindang kepala ikan Patin
hari sabtu kemarin nebeng sama si kakak pergi ke pasar , si kakak ada kegiatan di sekolahnya , sampai di pasar lihat kepala ikan patin , pas tanya harganya Masyaa Allaah murah , enam ribu dapat dua biji 😃😃 Aindah Ekawati Ummu Luthfi -
Pindang kepala ikan nila Pindang kepala ikan nila
Memanfaat kan kepala ikan ,berhubung suami ga telaten ngisep2 daging di bagian kepala ikan, dan istri malah sebaliknya..😅😅. Yo wes istri bgian kepala, suami bgian badan perut sama ekor nya ya...😂😂. Suami lbih suka ikan di goreng ajja. .aku nya bosen makan goreng2an ya udah di masak pindang ajja yg tanpa minyak..😋😋😍 ini kepala AzizahPrantoro -
Pindang Asam Tomat Kepala Ikan Pindang Asam Tomat Kepala Ikan
Mumpung tomat cherry dikebun lagi berbuah, belum ada yang matang lagi tapi udah ada yang kekuningan & tua. Rasanya lebih asam dari yang udah matang. Cek freezer punya kepala ikan mas yang sengaja saya simpan untuk bikin masakan berkuah. Kepala ikannya bisa diganti kok, ga harus ikan mas asal ikan air tawar sesuai dengan kontes tantangan ISTIMEWA olahan serba Ikan Air Tawar. Rasanya asam manis seger, tanpa gula ya karena klo dikasih gula rasanya beda. Ini masakan khas dari ibuku yang sering dimasak saat masih dihometown dulu. Klo kangen masakan ibu, saya suka bikin masakan yang sering dimasak saat kita masih sekolah dulu. Pokoknya mantul ngirup kuahnya...ahhhh nostalgia dulu 😋😉😍..#ikanjanganditawar#cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas#resolusi2019#ResepHadleny#pindangikanmas Hadleny Kitchen -
Pindang kepala ikan manyung Pindang kepala ikan manyung
Masih betah #DiRumahAja kali ini masak kepala ikan manyung #PejuangGoldenApron2 Qurotul Aini -
Pindang kepala ikan Pindang kepala ikan
bagian fav dari ikan yaitu kepalanya,,di pindang gini asem seger kolagen kepala ikan aduh bikin nambah-nambah nasii deh 😋 Rika Augustine -
Pindang kepala ikan Pindang kepala ikan
suami sangat suka masakan olahan ikan.tetapi saya kurang suka gulai dengan kuah kental`selama ini kepala ikan tahunya dimasak gulai.dan ini pertama kalinya saya masak ikan pindang kepala ikan dengan bahan yg ada temu retno -
Pindang Serani Kepala Ikan Kuthuk DaMuDza Pindang Serani Kepala Ikan Kuthuk DaMuDza
Biasanya klo bikin pindang serani tuh pake ikan laut ya, ini coba pakai ikan air tawar.Dan cocok banget ya ternyata kepala ikan kuthuk/gabus ini dipindang, ada aroma dan rasa yg lain, dan ternyata kepala ikan kuthuk ini berdaging saya kaget tadi.Beli yg besar (½ kg isi 2), kepalanya di belah 2 tambah maknyus meresap bumbunya.Kenapa tetiba pengen ikan kuthuk, karena sejak 2 hari kemarin pinggang sebelah kiri sakit banget, mungkin bisa reda klo konsumsi ikan ini.Dan alhamdulillah makannya tdi pas buka, sekarang jelang tidur sakit dipinggang terasa samar hampir hilang, biidznillah.Memang benar adanya ya khasiat nih ikan high protein. DaMuDza (DApur umMU DZAkiyya) -
Pindang Serani Kepala Ikan Pindang Serani Kepala Ikan
Pengen menghirup kuah yg seger2 pedes... Begitu liat difreezer yg ada kepala ikan semua, takut kurang, so dicombine deh 2 macam kepala ikannya..tetep maknyuss deh..Kl pun ada ikan utuh itu lbh baik... Mey's Cila -
Pindang Kepala Ikan Pindang Kepala Ikan
Msh ada sisa kepala ikan laut + buntut, dibikin pindang kuning, ikan bandeng di resep ini diganti dengan ikan laut , bumbu juga menyesuaikanSource : Yekti#cookpadcommunity_bogor tunik 🍀 -
Pindang kepala ikan asin Pindang kepala ikan asin
.........buka kulkas,yg terlihat cm kepala ikan asin yg ukurannya besar.hikhik....berhubung lg males mau ke pasar tradisional jd masak yg ready di rumah aja lah,yuk moms kita eksekusi. Lydia Augustin -
Pindang Kepala Ikan Rintik Pindang Kepala Ikan Rintik
Sisa jualan ikan masih ada kepala nya, untuk anak bikin pindang tanpa cabe, kalau suka pedas bisa tambahkan cabe...☺️👍 Yen Ni -
Pindang Kepala Ikan Patin Pedas Manis Pindang Kepala Ikan Patin Pedas Manis
Setiap makan di Rumah makan Padang sering ada Gulai kepala kakap, berhubung saya gk suka santan udah gitu kepala kakap mahal ya saya coba resep dari ibu yg super murah. Yaitu pindang kepala ikan patin pedas manis. Ayah Nadine
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/871851
Komentar