تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. قطعدجاج ولحم حسب الرغبة
  2. 100 غلحم مرحي
  3. بصلة
  4. 3 فصوصثوم
  5. حبة كبيرةطماطم
  6. 3 ملاعق كبيرةزيت
  7. ملعقة كبيرةزبدة
  8. ملعقة صغيرةملح
  9. قرصةفلفل اسود
  10. ملعقة صغيرةفلفل احمر
  11. 0.5 ملعقة كبيرةكزبرة
  12. 0.5 ملعقة صغيرةنعناع يابس محكوك ومغربل
  13. ملعقة كبيرةطماطم مصبرة
  14. باقةعطرية مشكلة من كرافس ودبشة ونعناع
  15. 1فلفل حار
  16. 0.5 كوبفريك ومرمز

الخطوات

  1. 1

    ندير البصلة والثوم والطماطم والزيت والزبدة وكل التوابل والنعناع المجفف وطماطم المصبرة نخلطهم مليح ننقص 2ملاعق كبيرة وندير اللحم والدجاج ونضيف الباقة العطرية والفلفل ونغطيها نخليها ترتاح وتتشرب التوابل على الاقل30د

  2. 2

    ثم نحطها على نار قليلة تتقلى ونمرق بماء سخون ونخليها حتى يدخل الطياب فاللحم ونضيف الفريك والمرمز(يمكن الاستغناء على المرمز) نخليهم 30د ثم نخدم الكفتة مع خليط التوابل اللي نقصناه نديرها كرات ونضيفها للشربة ونخليها تكمل طيب نقدمها مزينة بدبشة ونعناع مجفف وليمون

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
👑Hamida🇩🇿 Ben👑
نُشرت في
سطيف - الجزائر 🇩🇿

التعليقات (2)

نسيم البحر 🌊
نسيم البحر 🌊 @Nasem_syria
صحتين وهنا على قلبك يارب حبيبتي تسلم ايدك

وصفات مشابهة