شطيطحة دجاج بالكبدة

🌺🌺Ramaworoud🌺🌺 Ramaworoud🌺🌺
🌺🌺Ramaworoud🌺🌺 Ramaworoud🌺🌺 @cook_16083966

هذه الوصفة من عند الشاف هشام
والله ناجحة 100/100 جربوها و الله ماتندمو بنتها كيما اي مثل نتاع المطاعم أو احسن

شطيطحة دجاج بالكبدة

هذه الوصفة من عند الشاف هشام
والله ناجحة 100/100 جربوها و الله ماتندمو بنتها كيما اي مثل نتاع المطاعم أو احسن

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. بطاطا للقلي حسب الافراد
  2. صدر دجاج مقطع متوسط
  3. كمية من كبدة الدجاج
  4. 0.5 حبةبصل سنيف ثوم
  5. حبةطماطم
  6. حفنةحمص
  7. 0.5مغرف كبيرة طماطم مصبرة
  8. رشةكمون
  9. مغرف صغيرة راس الحانوت
  10. مغرف صغيرة حرور
  11. مغرف صغيرة كركم
  12. رشةفلفل احمر
  13. زيت ملح
  14. حفنةمعدنوس (بقدونس)

الخطوات

  1. 1

    نحكم إناء نحط فيه الدجاج و نضيفلو الحرور راس الحانوت الكركم الكمون الفلفل الأحمر الطماطم المصبرة الملح ومغرف زيت و نخلط مليح نخليه مدة 15 دقيقة

  2. 2

    من بعد نجيب مرميطة نحط فيها 3مغرف زيت ونفرغ فيها هذاك الدجاج ونقليه مليح على نار متوسطة ثم نضيفلو بصل مقطع صغير و تغطيه و نخليه يتقلى معاه مليح ثم نضيف طماطم مرابية و منزوع منها الزريعة و شوية ملح و الحمص وتغطيه و نخليه يتقلى مليح ثم نضيفلو شوية ماء باش يطيب (يستوي)الدجاج مليح

  3. 3

    من جيهة أخرى نقلي الكبدة نتاعنا و كي تبدا لصوص تثقال نضيف الكبة وتخليها مدة 5دقائق و نطفي ونضيف المعدنوس (بقدونس) ونقلي البطاطا

  4. 4

    نجيب صحن التقديم نحط فيه الشطيطحة و نضيفلو البطاطا. وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🌺🌺Ramaworoud🌺🌺 Ramaworoud🌺🌺
نُشرت في

وصفات مشابهة