رولات الباذنجان المحشية باللحمة والجبنة
الخطوات
- 1
في صينية ، نضع كمية قليلة من الزيت بواسطة الفرشاة ونشوي شرائح الباذنجان المقطعة بالطول ، من الجهتين ، حتى تشقر ، نضعها جانبا لوقت الحشي
- 2
في مقلاة كبيرة نضع الزيت ونقلي حبات الصنوبر حتى تشقر ، نضعها جانبا وبنفس المقلاة ونفس الزيت ، نقلي اللحمة حتى يتغير لونها للزهري ، نضيف البصلة المفرومة والملح والبهار ونقلب حتى تستوي اللحمة وتدبل البصلة وتصبح شفافة
- 3
نضع شريحتين من الباذنجان بالطول ونحشي كمية من اللحمة ونضع فوقها حوالي ملعقة طعام من الجبنة ونلفها على شكل رول ، ونضعها في صينية مخصصة للفرن (زجاجية) نضع بالصينية خليط (عصير البندورة مع المرق مع معجون البندورة) ونصف رولات الباذنجان بشكل مرتب ونضع على وجه كل رول شريحة من البندورة ، ندخلها على فرن محمى مسبقا لحوالي النصف ساعة حتى تتحمر وتتجانس النكهات
- 4
وقت التقديم ، نضيف الصنوبر على الوجه وللزينة ممكن اضافة بقدونس مفروم ويقدم بجانبها الارز الأبيض او المفلفل مع الشعيرية والف صحة وهنا ❤️❤️
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
معكرونة الصدف المحشية بالجبنة والسبانغ معكرونة الصدف المحشية بالجبنة والسبانغ
بسيطة وسريعة جدا بعيدا عن اللحم والدجاج
-
-
اصداف المكرونة المحشية باللحمة المفرومة اصداف المكرونة المحشية باللحمة المفرومة
#الشيف_الذهبي
-
لحم الهمبرغر بالبيض والجبنة (وصفتي) لحم الهمبرغر بالبيض والجبنة (وصفتي)
كنت قاعد ضجران اخترعتها وطلعت لذيذة وحبيت تشاركوني فيها
-
رقائق باللحمه والجبنه رقائق باللحمه والجبنه
#اطباق_منال# طبخات- ياسمينكتيررر طيبه وسريعه التحضير وخفيفه وبتمنى تجربوهااااا😉😁تجربوها بالخطوات🔙⬇✔
-
فروج محشي باللحمة طعم روووعة فروج محشي باللحمة طعم روووعة
وصفة طرابلسية من شمال لبنان
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)