Bola obi-obi manis

Meyda Sopy
Meyda Sopy @cook_5417553
Bogor

Saya yang hobby masak melihat ubi lalu terlintas untuk memasak bola obi-obi ini 😹

Bola obi-obi manis

4 orang berencana membuat resep ini

Saya yang hobby masak melihat ubi lalu terlintas untuk memasak bola obi-obi ini 😹

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
5 porsi
  1. 250 gramtepung tapioka
  2. 3 sdmgula putih
  3. 2 sdmgaram
  4. 1 sdmsoda kue
  5. 2ubi ungu
  6. 2ubi kuning
  7. 4 buahgula merah

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Kukus ubi ungu dan ubi kuning,lalu haluskan ubi dan campurkan bahan2 tepung tapioka,gula,garam,dan soda kue tadi lalu aduk dan ratakan seperti adonan pada gambar ini.

  2. 2

    Iris tipis2 gula merah untuk isian obi2.

  3. 3

    Bulatkan adonan tadi,dan isi dengan gula merah lalu,taburi kembali obi2 yg sudah jadi dengan tepung tapioka sebelum di goreng.

  4. 4

    Goreng bola obi2 dengan minyak panas dan api sedang,bila warnanya sudah kecoklatan angkat dan siap dihidangkan,teksturnya yg renyah dan lebut sangat enak sekali😂 #Selamat mancoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meyda Sopy
Meyda Sopy @cook_5417553
pada
Bogor
Mr Satrio Women,Hair stylish and Make_up girl yg hobby masak untuk orang2 Tersayang😘💕💑
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa