سمبوسك بالجبنة او برك

اسرار الطبخ السوري @cook_17023998
الخطوات
- 1
يخلط الطحين والسمن مع بعض ثم يضاف الملح والماء بالتدريج تترك ربع ساعة ترتاح ثم تقطع الى اربع قطع وتترك قليلا ترتاح
- 2
نأخذ قطعه ونرقها بشكل رقيق ثم تقطع دوائر وتحشى بالجبنه او نستخدم القطاعه ترق اول طبقه ثم نضع الحشوة
- 3
ثم نرق طبقه ثانيه ونضعها فوق الاولى ونمرر الشوبك حتى تلتصق قطعتين العجين وبعدها تفصل قطع السمبوسك عن القطاعه
- 4
ثم تقلى بزيت غزير وحامي يمكن تفريزها
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8743054
التعليقات (9)