به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۵ دقیقه
۱ کاسه مربا
  1. ۱ فنجان پوست سفید هندوانه
  2. ۱ فنجان شکر
  3. ۱ قاشق زعفران غلیظ
  4. ۱٫۲ استکانگلاب

مراحل تهیه

۴۵ دقیقه
  1. 1

    اول پوست هندونه رو کامل از قسمت سبزی و قرمزی جدامیکنیم و سفیدی رو نگینی خرد میکنیم و یک فنجان شکر رو بهش اضافه میکنیم و میزاریم تو یخچال چند ساعتی بمونه.

  2. 2

    دو ساعت به بالا هرچی بمونه بهتره من ۳ ساعت تو یخچال گذاشتم کل شکر آب شده بود و اصلانم احتیاج نیست توش آب بریزیم.

  3. 3

    میزاریمش رو حرارت و درشو میبندیم نیم ساعت به آرامی بپزه. بعد زعفران وگلاب رو اضافه میکنیم و ۱۵ تا ۲۰ دقیقه دیگه با حرارت کم‌ میزاریم بپزه تا ژله ای و خوشرنگ بشه. زعفرانم سلیقه ایه اواخر پخت بهش میزنیم ولی اگرم‌ نزنین بازم خوشرنگه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
لیلا سرخوش
لیلا سرخوش @chef_lailasarkhosh
در
کرمانشاه
آدرس اینستاگرامم aysan_food13928 عاشق آشپزیم 😍 وبه نظر من آشپزی کردن با دل وجون یکی از شیرین ترین لذت های دنیاس . من خستگی ناپذیرم البته فقط درمورد آشپزی😊😊.سپاس از همراهی دوستان عزیزم❤دهه هفتادی🌹
بیشتر

دستورهای مشابه