طاجين الكفتة

اطباق من مطبخي
اطباق من مطبخي @cook_14245961
سطيف

الوصفة في قناتي وصحة فطوركم https://youtu.be/LexVIo9AjeA

طاجين الكفتة

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

الوصفة في قناتي وصحة فطوركم https://youtu.be/LexVIo9AjeA

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كمية من اللحم المفروم
  2. معدنوس (بقدونس) مقطع صغير
  3. فلفل اسود
  4. قطعلحم مع دجاج
  5. سمن
  6. زيت بيضة
  7. 2ملاعق كبان خبز مخمص مطحون لاشابلوغ
  8. بصلة متوسطة مرحية ناعم

الخطوات

  1. 1

    في قدرة من الفخار نضع ملعقة سمن مع 2معالق زيت نخليهم يسخنو ونلوحو طراف اللحم يتحمرو ويطلقو بنتهم

  2. 2

    كي يتحمرو نظيفولهم البصل ونخليوهم يتقلاو على مهلهم وعلى نار هادئة ونظيفولهم الفلفل اسود والملح

  3. 3

    كي يتقلاو مليح نمرقهم بما سخون حتى وين يتغطا اللحم

  4. 4

    نىوحو نتبلو اللحم الفروم تحطولو رشة ملح وفلفل اسود معدتدنوس بيضة 2مغارف لاشابلوغ ونمزجهم جيداً حتان (حتى) يتجانسو

  5. 5

    نخليهم يرتاحو ونشكلوهم صبيعات صغار

  6. 6

    ومن بعد نلوحوهم مع المرق يطيبو

  7. 7

    كي يطيبو نحيوهم مع الدجاج نحمروهم في المقلة ومن بعد نعاودو نرجعوهم للقدرة 10دقلئق ونطفيو عليهم

  8. 8

    ويقدم بصحتكم حبيباتي وصحة فطوركم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
اطباق من مطبخي
نُشرت في
سطيف
الطبخ هوايتي ومتعتي اجد راحتي في المطبخ اكثر من اي مكان اخر تابعوني علي قناتي في اليوتيوب https://youtu.be/_pcitDVrwCM
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة