مثلثات بالخضر سودانية

حبيبة ياسين
حبيبة ياسين @cook_16976988
الجزائر
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كاسماء دافئ
  2. 5 كاسدقيق
  3. 2 م كحليب بودرة
  4. 1 م كسكر
  5. 2 م صخميرة الخبز
  6. 0.5 كاسزيت
  7. الحشو
  8. جزر مبشور
  9. كوسة خضراء مبشورة
  10. شرائح رقيقةبصل مقطع
  11. معدنوس (بقدونس) مقطع رقيق
  12. ملح
  13. فلفل اسود
  14. زنجبيل بودرة
  15. كركم
  16. جبن مبشور

الخطوات

  1. 1

    نخطو 2 كاس ماء مع 2 كاس دقيق و حليب البودرة وخميرة الخبز والسكر وتركها ترتاح 10 دقائق

  2. 2

    بعد ما يرتاح الخليط نضيفولو نصف كاس زيت و3 كؤوس الدقيق المتبقي ونخلطو حتى تصير عجينة ثم ندلك العجينة جيداً

  3. 3

    الحشو في مقلاة نضع ملعقة كبيرة زبدة والقليل من زيت الزيتون ونضع البصل يتقلى ونضع عليه الجزر المبشور و الكوسة والتوابل حتى يطيبو ونخلوه يبرد

  4. 4

    نحل العجين ويكون رقيق نقطعوها دوائر ونعمل في وسط الدائرة القليل من الحشو والجبن المبشور ونجمعها بالاصابع ونشكلها مثلثات

  5. 5

    ندهن وجه المثلثات بصفار البيض

  6. 6

    وندخلهم للفرن حتى يكتسبو اللون الذهبي وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
حبيبة ياسين
حبيبة ياسين @cook_16976988
نُشرت في
الجزائر
عاشقة للطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات

أم معاذ إن شاء الله
أم معاذ إن شاء الله @cook_16635205
بسم الله ماشاء الله
تسلم إيدك
حلوين شكلا وطعما ولونا ومنظرا

وصفات مشابهة