بعد سلق البطاطا وتقشيرها اهرسها جيداً

اضيف الجبنة ورشة زيت والبابريكا وبودرة بصل وبودرة ثوم وملح وفلفل

اعجنها جيداً حتى تصبح متل العجينة

احضر الحشوة بتقليب البصل بالقليل من الزيت حتى تذبل اضيف اللحمة والبهار والقرفة وملح وفلفل حتى اللستواء

اقسم البطاطا قسمين

ادهن صينية فرن بالزيت

وارش عليها بقسماط

واضع اول قسم من البطاطا

واضع فوقه الحشوة

ثم اضع القسم الثاني من البطاطا

وادهن الوجه زيت وارش بقسماط

ادخلها فرن حامي

عندما تتحمر الاطراف احمر الوجه قليلا

تقدم وتزين حسب الرغبة

تقطع بعد ان تبرد قليلا

صحةوهنا.. ☺️☺️.. نعوم