شيخ محشي
وصفه لذيذه وغنيه بالمواد المفيده للجسم والالياف
الخطوات
- 1
نقطع البصل ناعم
- 2
نحمس اللحم المثروموبعده نحمس البصل مع اللحم
- 3
نقطع الطماطم الصغيره مكعبات ونضيفها الى اللحم والبصل ونقطع الثوم ناعم ونضيفه ايضا
- 4
نقطع البقدونس ناعم ونضيفه اخر شيئ مع قليل جدا مـƒřô๓ـن الملح والفلفل الاسود انتهت الحشوه نضيف الها النص كوب تمن وعلمود اتصير اطيب الحشوه الشجر مـƒřô๓ـن انحفره هو والبتيته ناخذ الي بداخله ونضيفه للحشوه راح تصير اطيب
- 5
نقشر البطاطا ونقطعها نصفين ونقشر الكوسى الشجر ونحفرهم مـƒřô๓ـن الداقل ونشوحهم في الزيت قليلا
- 6
اهنا الحشوه خليتلها شويه ملح كلش شويه وبهارات جدر شوويه
- 7
هَـَـسـَـَ Nøw ـَـَـہ الصلصه الي هي خاشوكتين كبار معجون ونص ليمونه عصرت وماجي مطحون ملعقه صغيره وفلفل اسود وفلفل احمر وكمون وشويه ملح وراها نحشي الشجر ونخلي الصلصه فوكاهً وعلى النار
- 8
وبعدين خليتها على نار عاليه ومن فارت نصيتها وبعدين مـƒřô๓ـن يستوي الشجر و البطاطا نقدمها وبالعافيه
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
شيخ المحشي شيخ المحشي
يتميز هذا الطبق بنكهة فريدة. يقلى الباذنجان ثم يحشى بمزيج من اللحم المفروم، البصل والصنوبر. يخبز في صلصة طماطم ويقدم مع الأرز بالشعيرية.
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات