Rozmaringos csirkecomb, hagymás burgonyaágyon
Rozmaringos csirkecomb, hagymás burgonyaágyon
Elkészítés
- 1
A csirkecombokat sózzuk, borsozzuk, bedörzsöljük a zúzott fokhagymával és a pirospaprikával. A csirke bőre alatt is jól befűszerezzük, beledugunk néhány rozmaringlevelet. Félretesszük.
- 2
A hámozott krumplit 4 mm-es szeletekre vágjuk. A hagymát megpucoljuk és felszeleteljük.
- 3
Egy hőálló edény alját kiolajozzuk. Kirakjuk egy sor krumplival, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk néhány rozmaring levéllel. Ráteszünk egy réteget a hagymából. Ismét burgonya következik.Így folytatjuk tovább a rétegezést.
- 4
A burgonyaágyra tesszük a combokat. Meglocsoljuk olajjal, friss rozmaringot teszünk rá. Alufóliával lefedve, 180 C fokon 40-50 percig pároljuk. Levesszük a fóliát, és ropogósra sütjük a combokat.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
Sült csirkecomb burgonyaágyon Sült csirkecomb burgonyaágyon
Mostanában sütőzacskóban sütök, de igyekszem mindig mást készíteni. Ez is egy próbálkozásom. Nekünk nagyon ízlett. 😋
-
-
Sült csirkecomb tepsis burgonyával Sült csirkecomb tepsis burgonyával
Omlós csirkecomb ropogós bőr. Ízletes köret. Passzolnak nagyon az ízek egymáshoz. ( piacon volt fejes sali szóval muszáj volt hozzá csinálni) #mérföldkőkihívás
-
Hagymás csirkecomb/albán recept Hagymás csirkecomb/albán recept
A férjem koszovoi, és ő mutatta ezt a receptet. Nagyban hasonlít a mi pörköltünkhöz, de ebben csak hagyma van.
Era Abazi -
Vajban sült rozmaringos csirkecomb Vajban sült rozmaringos csirkecomb
Anyósom margarinban, majoránnával süti, úgy is szeretjük. Ezt a vajas, friss rozmaringgal készültet viszont imádjuk! Végtelenül egyszerű, mégis jól variálható különböző salátákkal, savanyúságokkal, gyümölcsökkel. A lényege, hogy semmilyen fűszerkeveréket, ételízesítőt nem szabad rászórni. Ehhez a vajas változathoz kell felesben olajat is használni, a margarinoshoz nem szükséges. A lágy, habosra kevert krumplipüré a legjobb kiegészítője.
-
Hagymás csirkecomb Hagymás csirkecomb
Édesanyam csinálta kiskoromban ezt az ételt. Főleg ősz tájékan, amikor kint már hűvösre fordult az idő, és akár hetköznap munka után is gyorsan megvan.. Nem igényel sok hozzávalót, és a köretet is bátran lehet variálni. Én most krumplipürével kínáltam, a szaft miatt nagyon finom így, de a férjem volt hogy csak friss kenyérrel fogyasztotta. Savanyúsag is illik hozzá :) Nagyon szaftos, szétomlik a hús, gyerekek is szeretik :)
-
Sült csirkecomb, hagymás krumpli ágyon Sült csirkecomb, hagymás krumpli ágyon
Nagyon gyorsan megvan, és nem kell a tűzhely mellett állni. Igazi összedobálós kaja! Itt már evett belőle a család. Gyorsan lecsaptak rá! 😁
-
Pataki tálban sült csirkecomb, burgonyaágyon Pataki tálban sült csirkecomb, burgonyaágyon
Sokszor használom a Pataki tálat, csak belepakolok mindent, sütőbe tolom és szépen elvégzi a dolgát. Az ételek zamatosak maradnak, szaftosak, finomak. Évek óta megvan az edényem, húsok és köretek sültek benne. Csak egy - elhanyagolható - hátránya van... mosogatógépben nem tisztítható. 😂#2019 #golden2 #énkönyvem
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek